ズッキーニの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ズッキーニの栄養一覧表をお探しの方へ。
ズッキーニの栄養成分
ズッキーニ|果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
16kcal |
炭水化物 |
2.8g |
脂質 |
0.1g |
たんぱく質 |
1.3g |
アミノ酸 |
0.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
94.9g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
1mg |
カリウム |
320mg |
リン |
37mg |
カルシウム |
24mg |
マグネシウム |
25mg |
鉄分 |
0.5mg |
亜鉛 |
0.4mg |
銅 |
0.07mg |
マンガン |
0.15mg |
ヨウ素 |
Trμg |
セレン |
Trμg |
クロム |
1μg |
モリブデン |
6μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
310μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
10μg |
β−カロテン当量 |
320μg |
レチノール活性当量 |
27μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0.4mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0.4mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
35μg |
ビタミンB1 |
0.05mg |
ビタミンB2 |
0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.4mg |
ナイアシン当量 |
0.6mg |
ビタミンB6 |
0.09mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
36μg |
パントテン酸 |
0.22mg |
ビタミンB7|ビオチン |
2.7μg |
ビタミンC |
20mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.03g |
一価不飽和脂肪酸 |
– |
多価不飽和脂肪酸 |
0.03g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.2g |
不溶性食物繊維 |
1.1g |
食物繊維の総量 |
1.3g |
単糖当量 |
2.3g |
食品分類
野菜類
→ ズッキーニ
→ 果実
→ 生