クレソンの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

クレソンの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。クレソンの栄養一覧表をお探しの方へ。

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クレソンの栄養成分

クレソン|茎葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 13kcal
炭水化物 2.5g
脂質 0.1g
たんぱく質 2.1g
アミノ酸 1.5g

ミネラル|無機質の量

水分 94.1g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 23mg
カリウム 330mg
リン 57mg
カルシウム 110mg
マグネシウム 13mg
鉄分 1.1mg
亜鉛 0.2mg
0.05mg
マンガン -mg
ヨウ素 2μg
セレン 2μg
クロム 1μg
モリブデン 20μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 2700μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 2700μg
レチノール活性当量 230μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 190μg
ビタミンB1 0.10mg
ビタミンB2 0.20mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.5mg
ナイアシン当量 1.0mg
ビタミンB6 0.13mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 150μg
パントテン酸 0.30mg
ビタミンB7|ビオチン 4.0μg
ビタミンC 26mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.03g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.04g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.2g
不溶性食物繊維 2.3g
食物繊維の総量 2.5g
単糖当量 0.5g

食品分類

野菜類
→ クレソン
→ 茎葉
→ 生