いんげん豆｜さやいんげんの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。いんげん豆｜さやいんげんの栄養一覧表をお探しの方へ。
いんげん豆｜さやいんげんの栄養成分
いんげん豆｜さやいんげん｜若ざや｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
25kcal |
| 炭水化物 |
5.5g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
1.8g |
| アミノ酸 |
1.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.7g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
43mg |
| カルシウム |
57mg |
| マグネシウム |
22mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.34mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
150μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
500μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
580μg |
| レチノール活性当量 |
48μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.4mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
51μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
0.8mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
53μg |
| パントテン酸 |
0.16mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
6mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.10g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.6g |
| 不溶性食物繊維 |
2.0g |
| 食物繊維の総量 |
2.6g |
| 単糖当量 |
2.4g |
食品分類
野菜類
→ いんげんまめ
→ さやいんげん
→ 若ざや
→ ゆで
いんげん豆｜さやいんげん｜若ざや｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
23kcal |
| 炭水化物 |
5.1g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
1.8g |
| アミノ酸 |
1.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.2g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
260mg |
| リン |
41mg |
| カルシウム |
48mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.33mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
Trμg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
34μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
140μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
520μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
590μg |
| レチノール活性当量 |
49μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.4mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
60μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.6mg |
| ナイアシン当量 |
0.9mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
50μg |
| パントテン酸 |
0.17mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
3.9μg |
| ビタミンC |
8mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
2.1g |
| 食物繊維の総量 |
2.4g |
| 単糖当量 |
2.2g |
食品分類
野菜類
→ いんげんまめ
→ さやいんげん
→ 若ざや
→ 生
