水芋の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

水芋の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。水芋の栄養一覧表をお探しの方へ。

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水芋の栄養成分

水芋|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 101kcal
炭水化物 26.1g
脂質 0.4g
たんぱく質 0.7g
アミノ酸 0.5g

ミネラル|無機質の量

水分 72.0g
食塩相当量 0g
ナトリウム 5mg
カリウム 270mg
リン 35mg
カルシウム 79mg
マグネシウム 23mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.2mg
0.05mg
マンガン 0.47mg
ヨウ素 6μg
セレン 1μg
クロム 0μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ -μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 Trμg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.16mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 0.8mg
ビタミンB6 0.17mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 27μg
パントテン酸 0.14mg
ビタミンB7|ビオチン 2.1μg
ビタミンC 4mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.07g
一価不飽和脂肪酸 0.05g
多価不飽和脂肪酸 0.10g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.7g
不溶性食物繊維 1.8g
食物繊維の総量 2.5g
単糖当量 24.1g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ みずいも
→ 球茎
→ 水煮

水芋|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 111kcal
炭水化物 27.6g
脂質 0.4g
たんぱく質 0.7g
アミノ酸 0.5g

ミネラル|無機質の量

水分 70.5g
食塩相当量 0g
ナトリウム 6mg
カリウム 290mg
リン 35mg
カルシウム 46mg
マグネシウム 23mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.2mg
0.05mg
マンガン 0.56mg
ヨウ素 9μg
セレン 1μg
クロム 0μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ -μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 9μg
レチノール活性当量 1μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.16mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 0.8mg
ビタミンB6 0.21mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 27μg
パントテン酸 0.20mg
ビタミンB7|ビオチン 2.4μg
ビタミンC 7mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.05g
多価不飽和脂肪酸 0.10g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.6g
不溶性食物繊維 1.6g
食物繊維の総量 2.2g
単糖当量 25.3g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ みずいも
→ 球茎
→ 生