里芋の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

里芋の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。里芋の栄養一覧表をお探しの方へ。

里芋の栄養成分

里芋|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー52kcal
炭水化物13.4g
脂質0.1g
たんぱく質1.5g
アミノ酸1.3g

ミネラル|無機質の量

水分84.0g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム560mg
リン47mg
カルシウム14mg
マグネシウム17mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.3mg
0.13mg
マンガン0.17mg
ヨウ素0μg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン7μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ4μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量4μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.5mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.8mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸28μg
パントテン酸0.42mg
ビタミンB7|ビオチン2.8μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸0.03g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.9g
不溶性食物繊維1.5g
食物繊維の総量2.4g
単糖当量11.1g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ さといも
→ 球茎
→ 水煮

里芋|生

カロリー|三大栄養素

カロリー53kcal
炭水化物13.1g
脂質0.1g
たんぱく質1.5g
アミノ酸1.2g

ミネラル|無機質の量

水分84.1g
食塩相当量0g
ナトリウム
カリウム640mg
リン55mg
カルシウム10mg
マグネシウム19mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.3mg
0.15mg
マンガン0.19mg
ヨウ素Trμg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン8μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ5μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量5μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.0mg
ナイアシン当量1.5mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB120μg
葉酸30μg
パントテン酸0.48mg
ビタミンB7|ビオチン3.1μg
ビタミンC6mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸0.03g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維1.5g
食物繊維の総量2.3g
単糖当量11.2g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ さといも
→ 球茎
→ 生

里芋|冷凍

カロリー|三大栄養素

カロリー69kcal
炭水化物16.1g
脂質0.1g
たんぱく質2.2g
アミノ酸1.8g

ミネラル|無機質の量

水分80.9g
食塩相当量0g
ナトリウム3mg
カリウム340mg
リン53mg
カルシウム20mg
マグネシウム20mg
鉄分0.6mg
亜鉛0.4mg
0.13mg
マンガン0.57mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ5μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量5μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.7mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.7mg
ナイアシン当量1.5mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸22μg
パントテン酸0.32mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.03g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維1.2g
食物繊維の総量2.0g
単糖当量13.7g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ さといも
→ 球茎
→ 冷凍

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