里芋の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

里芋の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。里芋の栄養一覧表をお探しの方へ。

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里芋の栄養成分

里芋|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 52kcal
炭水化物 13.4g
脂質 0.1g
たんぱく質 1.5g
アミノ酸 1.3g

ミネラル|無機質の量

水分 84.0g
食塩相当量 0g
ナトリウム 1mg
カリウム 560mg
リン 47mg
カルシウム 14mg
マグネシウム 17mg
鉄分 0.4mg
亜鉛 0.3mg
0.13mg
マンガン 0.17mg
ヨウ素 0μg
セレン Trμg
クロム 0μg
モリブデン 7μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 4μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 4μg
レチノール活性当量 Trμg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.5mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.8mg
ナイアシン当量 1.4mg
ビタミンB6 0.14mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 28μg
パントテン酸 0.42mg
ビタミンB7|ビオチン 2.8μg
ビタミンC 5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.9g
不溶性食物繊維 1.5g
食物繊維の総量 2.4g
単糖当量 11.1g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ さといも
→ 球茎
→ 水煮

里芋|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 53kcal
炭水化物 13.1g
脂質 0.1g
たんぱく質 1.5g
アミノ酸 1.2g

ミネラル|無機質の量

水分 84.1g
食塩相当量 0g
ナトリウム
カリウム 640mg
リン 55mg
カルシウム 10mg
マグネシウム 19mg
鉄分 0.5mg
亜鉛 0.3mg
0.15mg
マンガン 0.19mg
ヨウ素 Trμg
セレン 1μg
クロム 0μg
モリブデン 8μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 5μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 5μg
レチノール活性当量 Trμg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.0mg
ナイアシン当量 1.5mg
ビタミンB6 0.15mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 30μg
パントテン酸 0.48mg
ビタミンB7|ビオチン 3.1μg
ビタミンC 6mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.8g
不溶性食物繊維 1.5g
食物繊維の総量 2.3g
単糖当量 11.2g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ さといも
→ 球茎
→ 生

里芋|冷凍

カロリー|三大栄養素

カロリー 69kcal
炭水化物 16.1g
脂質 0.1g
たんぱく質 2.2g
アミノ酸 1.8g

ミネラル|無機質の量

水分 80.9g
食塩相当量 0g
ナトリウム 3mg
カリウム 340mg
リン 53mg
カルシウム 20mg
マグネシウム 20mg
鉄分 0.6mg
亜鉛 0.4mg
0.13mg
マンガン 0.57mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 5μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 5μg
レチノール活性当量 Trμg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.7mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.7mg
ナイアシン当量 1.5mg
ビタミンB6 0.14mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 22μg
パントテン酸 0.32mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.8g
不溶性食物繊維 1.2g
食物繊維の総量 2.0g
単糖当量 13.7g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ さといも
→ 球茎
→ 冷凍