大薯｜ダイジョの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。大薯｜ダイジョの栄養一覧表をお探しの方へ。
大薯｜ダイジョの栄養成分
大薯｜ダイジョ｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 102kcal |
| 炭水化物 | 25.0g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 2.6g |
| アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 71.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 20mg |
| カリウム | 490mg |
| リン | 57mg |
| カルシウム | 14mg |
| マグネシウム | 18mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.24mg |
| マンガン | 0.03mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 1μg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | Trμg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.10mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.4mg |
| ナイアシン当量 | 1.0mg |
| ビタミンB6 | 0.28mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 24μg |
| パントテン酸 | 0.45mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 3.0μg |
| ビタミンC | 17mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 不溶性食物繊維 | 1.7g |
| 食物繊維の総量 | 2.2g |
| 単糖当量 | 23.7g |
食品分類
いも及びでん粉類
→ いも類
→ やまのいも類
→ だいじょ
→ 塊根
→ 生
