菊芋の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。菊芋の栄養一覧表をお探しの方へ。
菊芋の栄養成分
菊芋｜水煮
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 51kcal |
| 炭水化物 | 11.3g |
| 脂質 | 0.5g |
| たんぱく質 | 1.6g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 85.4g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 470mg |
| リン | 56mg |
| カルシウム | 13mg |
| マグネシウム | 13mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.2mg |
| ナイアシン当量 | 1.5mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 19μg |
| パントテン酸 | 0.29mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 6mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 不溶性食物繊維 | 1.6g |
| 食物繊維の総量 | 2.1g |
| 単糖当量 | 2.2g |
食品分類
いも及びでん粉類
→ いも類
→ きくいも
→ 塊茎
→ 水煮
菊芋｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 66kcal |
| 炭水化物 | 14.7g |
| 脂質 | 0.4g |
| たんぱく質 | 1.9g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 81.7g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 610mg |
| リン | 66mg |
| カルシウム | 14mg |
| マグネシウム | 16mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.08mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | Trμg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.9mg |
| ビタミンB6 | 0.09mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 20μg |
| パントテン酸 | 0.37mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 3.7μg |
| ビタミンC | 10mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 不溶性食物繊維 | 1.4g |
| 食物繊維の総量 | 1.9g |
| 単糖当量 | 2.8g |
食品分類
いも及びでん粉類
→ いも類
→ きくいも
→ 塊茎
→ 生
