水芋の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

水芋の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。水芋の栄養一覧表をお探しの方へ。

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水芋の栄養成分

水芋|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 101kcal
炭水化物 26.1g
脂質 0.4g
たんぱく質 0.7g
アミノ酸 0.5g

ミネラル|無機質の量

水分 72.0g
食塩相当量 0g
ナトリウム 5mg
カリウム 270mg
リン 35mg
カルシウム 79mg
マグネシウム 23mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.2mg
銅 0.05mg
マンガン 0.47mg
ヨウ素 6μg
セレン 1μg
クロム 0μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ -μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 Trμg
レチノール活性当量 0μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.16mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 0.8mg
ビタミンB6 0.17mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 27μg
パントテン酸 0.14mg
ビタミンB7|ビオチン 2.1μg
ビタミンC 4mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.07g
一価不飽和脂肪酸 0.05g
多価不飽和脂肪酸 0.10g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.7g
不溶性食物繊維 1.8g
食物繊維の総量 2.5g
単糖当量 24.1g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ みずいも
→ 球茎
→ 水煮

水芋|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 111kcal
炭水化物 27.6g
脂質 0.4g
たんぱく質 0.7g
アミノ酸 0.5g

ミネラル|無機質の量

水分 70.5g
食塩相当量 0g
ナトリウム 6mg
カリウム 290mg
リン 35mg
カルシウム 46mg
マグネシウム 23mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.2mg
銅 0.05mg
マンガン 0.56mg
ヨウ素 9μg
セレン 1μg
クロム 0μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ -μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 9μg
レチノール活性当量 1μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.16mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 0.8mg
ビタミンB6 0.21mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 27μg
パントテン酸 0.20mg
ビタミンB7|ビオチン 2.4μg
ビタミンC 7mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.05g
多価不飽和脂肪酸 0.10g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 0.6g
不溶性食物繊維 1.6g
食物繊維の総量 2.2g
単糖当量 25.3g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ みずいも
→ 球茎
→ 生