水芋の糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

水芋の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。水芋の栄養一覧表をお探しの方へ。

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水芋の栄養成分

水芋｜水煮

カロリー｜三大栄養素

カロリー101kcal
炭水化物26.1g
脂質0.4g
たんぱく質0.7g
アミノ酸0.5g

ミネラル｜無機質の量

水分72.0g
食塩相当量0g
ナトリウム5mg
カリウム270mg
リン35mg
カルシウム79mg
マグネシウム23mg
鉄分1.0mg
亜鉛0.2mg
銅0.05mg
マンガン0.47mg
ヨウ素6μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量Trμg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.6mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.6mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB120μg
葉酸27μg
パントテン酸0.14mg
ビタミンB7｜ビオチン2.1μg
ビタミンC4mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.07g
一価不飽和脂肪酸0.05g
多価不飽和脂肪酸0.10g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.7g
不溶性食物繊維1.8g
食物繊維の総量2.5g
単糖当量24.1g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ みずいも
→ 球茎
→ 水煮

水芋｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー111kcal
炭水化物27.6g
脂質0.4g
たんぱく質0.7g
アミノ酸0.5g

ミネラル｜無機質の量

水分70.5g
食塩相当量0g
ナトリウム6mg
カリウム290mg
リン35mg
カルシウム46mg
マグネシウム23mg
鉄分1.0mg
亜鉛0.2mg
銅0.05mg
マンガン0.56mg
ヨウ素9μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα-μg
ビタミンA｜カロテンβ-μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量9μg
レチノール活性当量1μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.6mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.6mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB120μg
葉酸27μg
パントテン酸0.20mg
ビタミンB7｜ビオチン2.4μg
ビタミンC7mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.08g
一価不飽和脂肪酸0.05g
多価不飽和脂肪酸0.10g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維1.6g
食物繊維の総量2.2g
単糖当量25.3g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ さといも類
→ みずいも
→ 球茎
→ 生

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