長芋の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

長芋の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。長芋の栄養一覧表をお探しの方へ。

長芋の栄養成分

長芋|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー58kcal
炭水化物12.6g
脂質0.3g
たんぱく質2.0g
アミノ酸1.4g

ミネラル|無機質の量

水分84.2g
食塩相当量0g
ナトリウム3mg
カリウム430mg
リン26mg
カルシウム15mg
マグネシウム16mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.3mg
0.09mg
マンガン0.03mg
ヨウ素1μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.3mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸6μg
パントテン酸0.50mg
ビタミンB7|ビオチン1.6μg
ビタミンC4mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.04g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.08g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維1.2g
食物繊維の総量1.4g
単糖当量12.9g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ やまのいも類
→ ながいも
→ ながいも
→ 塊根
→ 水煮

長芋|生

カロリー|三大栄養素

カロリー64kcal
炭水化物13.9g
脂質0.3g
たんぱく質2.2g
アミノ酸1.5g

ミネラル|無機質の量

水分82.6g
食塩相当量0g
ナトリウム3mg
カリウム430mg
リン27mg
カルシウム17mg
マグネシウム17mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.3mg
0.10mg
マンガン0.03mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロムTrμg
モリブデン2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量Trμg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.4mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸8μg
パントテン酸0.61mg
ビタミンB7|ビオチン2.2μg
ビタミンC6mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.04g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.08g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維0.8g
食物繊維の総量1.0g
単糖当量14.1g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ やまのいも類
→ ながいも
→ ながいも
→ 塊根
→ 生

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