自然薯の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

自然薯の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。自然薯の栄養一覧表をお探しの方へ。

自然薯の栄養成分

自然薯|生

カロリー|三大栄養素

カロリー118kcal
炭水化物26.7g
脂質0.7g
たんぱく質2.8g
アミノ酸1.8g

ミネラル|無機質の量

水分68.8g
食塩相当量0g
ナトリウム6mg
カリウム550mg
リン31mg
カルシウム10mg
マグネシウム21mg
鉄分0.8mg
亜鉛0.7mg
0.21mg
マンガン0.12mg
ヨウ素Trμg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量5μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α4.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.6mg
ナイアシン当量1.3mg
ビタミンB60.18mg
ビタミンB120μg
葉酸29μg
パントテン酸0.67mg
ビタミンB7|ビオチン2.4μg
ビタミンC15mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.11g
一価不飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.11g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維1.4g
食物繊維の総量2.0g
単糖当量25.7g

食品分類

いも及びでん粉類
→ いも類
→ やまのいも類
→ じねんじょ
→ 塊根
→ 生

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