そら豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。そら豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
そら豆の栄養成分
そら豆｜未熟豆｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
103kcal |
| 炭水化物 |
16.9g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
10.5g |
| アミノ酸 |
7.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
71.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
4mg |
| カリウム |
390mg |
| リン |
230mg |
| カルシウム |
22mg |
| マグネシウム |
38mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
1.9mg |
| 銅 |
0.33mg |
| マンガン |
0.38mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
210μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
210μg |
| レチノール活性当量 |
18μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
– |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
1.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
19μg |
| ビタミンB1 |
0.22mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.2mg |
| ナイアシン当量 |
2.5mg |
| ビタミンB6 |
0.13mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
120μg |
| パントテン酸 |
0.39mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
18mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.03g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
3.6g |
| 食物繊維の総量 |
4.0g |
| 単糖当量 |
13.7g |
食品分類
野菜類
→ そらまめ
→ 未熟豆
→ ゆで
そら豆｜未熟豆｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
102kcal |
| 炭水化物 |
15.5g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
10.9g |
| アミノ酸 |
8.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
72.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
440mg |
| リン |
220mg |
| カルシウム |
22mg |
| マグネシウム |
36mg |
| 鉄分 |
2.3mg |
| 亜鉛 |
1.4mg |
| 銅 |
0.39mg |
| マンガン |
0.21mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
Trμg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
150μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
240μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
240μg |
| レチノール活性当量 |
20μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
– |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
1.3mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
18μg |
| ビタミンB1 |
0.30mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.5mg |
| ナイアシン当量 |
2.9mg |
| ビタミンB6 |
0.17mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
120μg |
| パントテン酸 |
0.46mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
6.9μg |
| ビタミンC |
23mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.03g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
2.4g |
| 食物繊維の総量 |
2.6g |
| 単糖当量 |
13.2g |
食品分類
野菜類
→ そらまめ
→ 未熟豆
→ 生
