こごみの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。こごみの栄養一覧表をお探しの方へ。
こごみの栄養成分
こごみ|若芽|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 25kcal |
炭水化物 | 5.3g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 3.0g |
アミノ酸 | 2.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 90.7g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 350mg |
リン | 69mg |
カルシウム | 26mg |
マグネシウム | 31mg |
鉄分 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.7mg |
銅 | 0.26mg |
マンガン | 0.33mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 200μg |
ビタミンA|カロテンβ | 1100μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 29μg |
β−カロテン当量 | 1200μg |
レチノール活性当量 | 100μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.7mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 120μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.9mg |
ナイアシン当量 | 3.5mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 150μg |
パントテン酸 | 0.60mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 27mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 4.7g |
食物繊維の総量 | 5.2g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ こごみ
→ 若芽
→ 生