蕪｜かぶの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。蕪｜かぶの栄養一覧表をお探しの方へ。
蕪｜かぶの栄養成分
かぶ｜根｜皮つき｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
18kcal |
| 炭水化物 |
4.7g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.7g |
| アミノ酸 |
0.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
93.8g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
6mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
32mg |
| カルシウム |
28mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.1mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0.07mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.6mg |
| ナイアシン当量 |
0.8mg |
| ビタミンB6 |
0.05mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
49μg |
| パントテン酸 |
0.22mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
16mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
1.3g |
| 食物繊維の総量 |
1.8g |
| 単糖当量 |
3.1g |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 根
→ 皮つき
→ ゆで
かぶ｜根｜皮つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
18kcal |
| 炭水化物 |
4.6g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.7g |
| アミノ酸 |
0.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
93.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
5mg |
| カリウム |
280mg |
| リン |
28mg |
| カルシウム |
24mg |
| マグネシウム |
8mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.1mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0.06mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.6mg |
| ナイアシン当量 |
0.8mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
48μg |
| パントテン酸 |
0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
19mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
1.2g |
| 食物繊維の総量 |
1.5g |
| 単糖当量 |
3.0g |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 根
→ 皮つき
→ 生
かぶ｜根｜皮なし｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
20kcal |
| 炭水化物 |
5.0g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.6g |
| アミノ酸 |
0.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
93.7g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
4mg |
| カリウム |
250mg |
| リン |
26mg |
| カルシウム |
28mg |
| マグネシウム |
9mg |
| 鉄分 |
0.2mg |
| 亜鉛 |
0.1mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
0.6mg |
| ビタミンB6 |
0.06mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
56μg |
| パントテン酸 |
0.21mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
16mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
1.2g |
| 食物繊維の総量 |
1.7g |
| 単糖当量 |
3.6g |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 根
→ 皮なし
→ ゆで
かぶ｜根｜皮なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
19kcal |
| 炭水化物 |
4.8g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.6g |
| アミノ酸 |
0.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
93.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
5mg |
| カリウム |
250mg |
| リン |
25mg |
| カルシウム |
24mg |
| マグネシウム |
8mg |
| 鉄分 |
0.2mg |
| 亜鉛 |
0.1mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
0μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.6mg |
| ナイアシン当量 |
0.7mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
49μg |
| パントテン酸 |
0.23mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.0μg |
| ビタミンC |
18mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
1.1g |
| 食物繊維の総量 |
1.4g |
| 単糖当量 |
3.5g |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 根
→ 皮なし
→ 生
かぶ｜漬物｜ぬかみそ漬｜根｜皮つき
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
27kcal |
| 炭水化物 |
5.9g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
1.5g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
89.5g |
| 食塩相当量 |
2.2g |
| ナトリウム |
860mg |
| カリウム |
500mg |
| リン |
44mg |
| カルシウム |
57mg |
| マグネシウム |
29mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.2mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0.09mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
Trμg |
| ビタミンB1 |
0.25mg |
| ビタミンB2 |
0.04mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.8mg |
| ナイアシン当量 |
3.1mg |
| ビタミンB6 |
0.19mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
74μg |
| パントテン酸 |
0.46mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
28mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
1.5g |
| 食物繊維の総量 |
2.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 漬物
→ ぬかみそ漬
→ 根
→ 皮つき
かぶ｜漬物｜ぬかみそ漬｜根｜皮なし
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
31kcal |
| 炭水化物 |
6.9g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
1.4g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
83.5g |
| 食塩相当量 |
6.9g |
| ナトリウム |
2700mg |
| カリウム |
740mg |
| リン |
76mg |
| カルシウム |
26mg |
| マグネシウム |
68mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.2mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.45mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
3.4mg |
| ビタミンB6 |
0.42mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
70μg |
| パントテン酸 |
1.11mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
20mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.7g |
| 不溶性食物繊維 |
1.1g |
| 食物繊維の総量 |
1.8g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 漬物
→ ぬかみそ漬
→ 根
→ 皮なし
かぶ｜漬物｜ぬかみそ漬｜葉
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
35kcal |
| 炭水化物 |
7.1g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
3.3g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
83.5g |
| 食塩相当量 |
3.8g |
| ナトリウム |
1500mg |
| カリウム |
540mg |
| リン |
81mg |
| カルシウム |
280mg |
| マグネシウム |
65mg |
| 鉄分 |
2.2mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.40mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1600μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
37μg |
| β−カロテン当量 |
1600μg |
| レチノール活性当量 |
140μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
4.0mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
260μg |
| ビタミンB1 |
0.31mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.8mg |
| ナイアシン当量 |
5.4mg |
| ビタミンB6 |
0.36mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
81μg |
| パントテン酸 |
0.73mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
49mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.8g |
| 不溶性食物繊維 |
3.2g |
| 食物繊維の総量 |
4.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 漬物
→ ぬかみそ漬
→ 葉
かぶ｜漬物｜塩漬｜根｜皮つき
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
21kcal |
| 炭水化物 |
4.9g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
1.0g |
| アミノ酸 |
0.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
90.5g |
| 食塩相当量 |
2.8g |
| ナトリウム |
1100mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
36mg |
| カルシウム |
48mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.1mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.7mg |
| ナイアシン当量 |
0.9mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
48μg |
| パントテン酸 |
0.39mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
19mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.11g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
1.4g |
| 食物繊維の総量 |
1.9g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 漬物
→ 塩漬
→ 根
→ 皮つき
かぶ｜漬物｜塩漬｜根｜皮なし
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
19kcal |
| 炭水化物 |
4.7g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.8g |
| アミノ酸 |
0.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
89.4g |
| 食塩相当量 |
4.3g |
| ナトリウム |
1700mg |
| カリウム |
400mg |
| リン |
38mg |
| カルシウム |
33mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.2mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.1mg |
| ナイアシン当量 |
0.3mg |
| ビタミンB6 |
0.10mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
58μg |
| パントテン酸 |
0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
21mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
1.6g |
| 食物繊維の総量 |
2.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 漬物
→ 塩漬
→ 根
→ 皮なし
かぶ｜漬物｜塩漬｜葉
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
27kcal |
| 炭水化物 |
6.0g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
2.3g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
87.9g |
| 食塩相当量 |
2.3g |
| ナトリウム |
910mg |
| カリウム |
290mg |
| リン |
46mg |
| カルシウム |
240mg |
| マグネシウム |
32mg |
| 鉄分 |
2.6mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.33mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1200μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
38μg |
| β−カロテン当量 |
1200μg |
| レチノール活性当量 |
100μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
2.9mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
360μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
1.8mg |
| ビタミンB6 |
1.10mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
78μg |
| パントテン酸 |
0.49mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
44mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.08g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.8g |
| 不溶性食物繊維 |
2.8g |
| 食物繊維の総量 |
3.6g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 漬物
→ 塩漬
→ 葉
かぶ｜葉｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
20kcal |
| 炭水化物 |
4.4g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.3g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.2g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
18mg |
| カリウム |
180mg |
| リン |
47mg |
| カルシウム |
190mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
1.5mg |
| 亜鉛 |
0.2mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.41mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3200μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
46μg |
| β−カロテン当量 |
3200μg |
| レチノール活性当量 |
270μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
3.3mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
370μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.2mg |
| ナイアシン当量 |
1.0mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
66μg |
| パントテン酸 |
0.24mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
47mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
3.2g |
| 食物繊維の総量 |
3.7g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 葉
→ ゆで
かぶ｜葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
20kcal |
| 炭水化物 |
3.9g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.3g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
24mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
42mg |
| カルシウム |
250mg |
| マグネシウム |
25mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.64mg |
| ヨウ素 |
6μg |
| セレン |
3μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
16μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2800μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
41μg |
| β−カロテン当量 |
2800μg |
| レチノール活性当量 |
230μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
3.1mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
340μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.9mg |
| ナイアシン当量 |
1.7mg |
| ビタミンB6 |
0.16mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
110μg |
| パントテン酸 |
0.36mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.7μg |
| ビタミンC |
82mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
2.6g |
| 食物繊維の総量 |
2.9g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ かぶ
→ 葉
→ 生
