水掛菜の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。水掛菜の栄養一覧表をお探しの方へ。
水掛菜の栄養成分
水掛菜｜塩漬
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
34kcal |
| 炭水化物 |
5.7g |
| 脂質 |
– |
| たんぱく質 |
4.9g |
| アミノ酸 |
4.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
85.6g |
| 食塩相当量 |
2.5g |
| ナトリウム |
1000mg |
| カリウム |
440mg |
| リン |
67mg |
| カルシウム |
110mg |
| マグネシウム |
26mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.29mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2800μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
32μg |
| β−カロテン当量 |
2800μg |
| レチノール活性当量 |
240μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.3mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
200μg |
| ビタミンB1 |
0.12mg |
| ビタミンB2 |
0.34mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.5mg |
| ナイアシン当量 |
3.3mg |
| ビタミンB6 |
0.24mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
180μg |
| パントテン酸 |
0.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
70mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
1.3g |
| 不溶性食物繊維 |
2.7g |
| 食物繊維の総量 |
4.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ みずかけな
→ 塩漬
水掛菜｜葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
25kcal |
| 炭水化物 |
4.7g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.9g |
| アミノ酸 |
2.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
7mg |
| カリウム |
400mg |
| リン |
64mg |
| カルシウム |
110mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.17mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2300μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
10μg |
| β−カロテン当量 |
2300μg |
| レチノール活性当量 |
190μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.9mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
200μg |
| ビタミンB1 |
0.11mg |
| ビタミンB2 |
0.23mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.1mg |
| ナイアシン当量 |
2.2mg |
| ビタミンB6 |
0.17mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
240μg |
| パントテン酸 |
0.55mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
88mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.9g |
| 不溶性食物繊維 |
1.9g |
| 食物繊維の総量 |
2.8g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ みずかけな
→ 葉
→ 生
