わかめの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

わかめの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。わかめの栄養一覧表をお探しの方へ。

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わかめの栄養成分

わかめ|カットわかめ|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー 186kcal
炭水化物 42.1g
脂質 4.0g
たんぱく質 17.9g
アミノ酸 14.0g

ミネラル|無機質の量

水分 9.2g
食塩相当量 23.5g
ナトリウム 9300mg
カリウム 430mg
リン 300mg
カルシウム 870mg
マグネシウム 460mg
鉄分 6.5mg
亜鉛 2.8mg
銅 0.13mg
マンガン 0.46mg
ヨウ素 10000μg
セレン 9μg
クロム 19μg
モリブデン 10μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 2200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 2200μg
レチノール活性当量 190μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.5mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 1600μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.08mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.3mg
ナイアシン当量 5.6mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 2.0μg
葉酸 18μg
パントテン酸 0.06mg
ビタミンB7|ビオチン 25.0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.25g
一価不飽和脂肪酸 0.09g
多価不飽和脂肪酸 1.29g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 39.2g
単糖当量 0g

食品分類

藻類
→ わかめ
→ カットわかめ
→ 乾

わかめ|カットわかめ|水煮|(沸騰水で短時間加熱したもの)

カロリー|三大栄養素

カロリー 17kcal
炭水化物 3.8g
脂質 0.8g
たんぱく質 1.3g
アミノ酸 1.0g

ミネラル|無機質の量

水分 93.6g
食塩相当量 0.8g
ナトリウム 310mg
カリウム 15mg
リン 22mg
カルシウム 76mg
マグネシウム 37mg
鉄分 0.6mg
亜鉛 0.3mg
銅 0.01mg
マンガン 0.04mg
ヨウ素 720μg
セレン 1μg
クロム 1μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ 180μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 180μg
レチノール活性当量 15μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α –
ビタミンE|β -mg
ビタミンE|γ -mg
ビタミンE|δ -mg
ビタミンK -μg
ビタミンB1 –
ビタミンB2 0mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0mg
ナイアシン当量 0.4mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン 2.6μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.05g
一価不飽和脂肪酸 0.02g
多価不飽和脂肪酸 0.27g
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 3.2g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ カットわかめ
→ 水煮
→ 沸騰水で短時間加熱したもの

わかめ|カットわかめ|水煮の汁

カロリー|三大栄養素

カロリー 0kcal
炭水化物 0.1g
脂質 –
たんぱく質 –
アミノ酸 –

ミネラル|無機質の量

水分 99.8g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 68mg
カリウム 3mg
リン –
カルシウム 1mg
マグネシウム 1mg
鉄分 0mg
亜鉛 0mg
銅 0mg
マンガン 0mg
ヨウ素 36μg
セレン 0μg
クロム 0μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール -μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 -μg
レチノール活性当量 -μg
ビタミンD -μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β -mg
ビタミンE|γ -mg
ビタミンE|δ -mg
ビタミンK -μg
ビタミンB1 –
ビタミンB2 0mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0mg
ナイアシン当量 0mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 0μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン 0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 –
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 –
コレステロール -mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ カットわかめ
→ 水煮の汁

わかめ|くきわかめ|湯通し塩蔵|塩抜き

カロリー|三大栄養素

カロリー 18kcal
炭水化物 5.5g
脂質 0.3g
たんぱく質 1.1g
アミノ酸 0.8g

ミネラル|無機質の量

水分 84.9g
食塩相当量 7.9g
ナトリウム 3100mg
カリウム 88mg
リン 34mg
カルシウム 86mg
マグネシウム 70mg
鉄分 0.4mg
亜鉛 0.1mg
銅 0.02mg
マンガン 0.04mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 56μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 56μg
レチノール活性当量 5μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 33μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.1mg
ナイアシン当量 0.9mg
ビタミンB6 –
ビタミンB12 0μg
葉酸 2μg
パントテン酸 0.07mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.10g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 5.1g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ くきわかめ
→ 湯通し塩蔵
→ 塩抜き

わかめ|めかぶわかめ|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 14kcal
炭水化物 3.4g
脂質 0.6g
たんぱく質 0.9g
アミノ酸 0.7g

ミネラル|無機質の量

水分 94.2g
食塩相当量 0.4g
ナトリウム 170mg
カリウム 88mg
リン 26mg
カルシウム 77mg
マグネシウム 61mg
鉄分 0.3mg
亜鉛 0.2mg
銅 0.02mg
マンガン 0.03mg
ヨウ素 390μg
セレン Trμg
クロム 1μg
モリブデン 2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 240μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 2μg
β−カロテン当量 240μg
レチノール活性当量 20μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 40μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.2mg
ナイアシン当量 0.4mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 36μg
パントテン酸 0.05mg
ビタミンB7|ビオチン 2.2μg
ビタミンC 2mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.22g
一価不飽和脂肪酸 0.15g
多価不飽和脂肪酸 0.11g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 3.4g
単糖当量 0g

食品分類

藻類
→ わかめ
→ めかぶわかめ
→ 生

わかめ|乾燥わかめ|灰干し|水戻し

カロリー|三大栄養素

カロリー 9kcal
炭水化物 2.2g
脂質 0.1g
たんぱく質 1.1g
アミノ酸 0.9g

ミネラル|無機質の量

水分 96.0g
食塩相当量 0.1g
ナトリウム 48mg
カリウム 60mg
リン 16mg
カルシウム 140mg
マグネシウム 55mg
鉄分 0.7mg
亜鉛 0.3mg
銅 0.08mg
マンガン -mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 37μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 37μg
レチノール活性当量 3μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 70μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0mg
ナイアシン当量 0.3mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 1μg
パントテン酸 0.05mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.01g
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 1mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 2.2g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 乾燥わかめ
→ 灰干し
→ 水戻し

わかめ|乾燥わかめ|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 164kcal
炭水化物 41.3g
脂質 1.6g
たんぱく質 13.6g
アミノ酸 10.4g

ミネラル|無機質の量

水分 12.7g
食塩相当量 16.8g
ナトリウム 6600mg
カリウム 5200mg
リン 350mg
カルシウム 780mg
マグネシウム 1100mg
鉄分 2.6mg
亜鉛 0.9mg
銅 0.08mg
マンガン 0.32mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 7700μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 93μg
β−カロテン当量 7800μg
レチノール活性当量 650μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 660μg
ビタミンB1 0.39mg
ビタミンB2 0.83mg
ナイアシン(ビタミンB3) 11.0mg
ナイアシン当量 14.0mg
ビタミンB6 0.09mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 440μg
パントテン酸 0.46mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 27mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.10g
一価不飽和脂肪酸 0.03g
多価不飽和脂肪酸 0.52g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 32.7g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 乾燥わかめ
→ 素干し

わかめ|乾燥わかめ|素干し|水戻し

カロリー|三大栄養素

カロリー 22kcal
炭水化物 5.9g
脂質 0.3g
たんぱく質 2.0g
アミノ酸 1.5g

ミネラル|無機質の量

水分 90.2g
食塩相当量 0.7g
ナトリウム 290mg
カリウム 260mg
リン 47mg
カルシウム 130mg
マグネシウム 130mg
鉄分 0.5mg
亜鉛 0.1mg
銅 0.02mg
マンガン 0.06mg
ヨウ素 1900μg
セレン 1μg
クロム 1μg
モリブデン 2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 1200μg
レチノール活性当量 100μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.2mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 120μg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB2 0.08mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.3mg
ナイアシン当量 0.9mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 Trμg
葉酸 46μg
パントテン酸 0.05mg
ビタミンB7|ビオチン 3.6μg
ビタミンC 3mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.10g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 5.8g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 乾燥わかめ
→ 素干し
→ 水戻し

わかめ|乾燥わかめ|板わかめ

カロリー|三大栄養素

カロリー 200kcal
炭水化物 47.4g
脂質 1.2g
たんぱく質 16.7g
アミノ酸 13.0g

ミネラル|無機質の量

水分 7.2g
食塩相当量 9.9g
ナトリウム 3900mg
カリウム 7400mg
リン 330mg
カルシウム 960mg
マグネシウム 620mg
鉄分 6.4mg
亜鉛 5.2mg
銅 0.13mg
マンガン 1.59mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 8400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 97μg
β−カロテン当量 8500μg
レチノール活性当量 710μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 2.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 1800μg
ビタミンB1 0.62mg
ビタミンB2 1.50mg
ナイアシン(ビタミンB3) 9.5mg
ナイアシン当量 14.0mg
ビタミンB6 0.23mg
ビタミンB12 0.2μg
葉酸 510μg
パントテン酸 0.48mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 20mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.03g
多価不飽和脂肪酸 0.39g
コレステロール 1mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 31.7g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 乾燥わかめ
→ 板わかめ

わかめ|原藻|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 24kcal
炭水化物 5.6g
脂質 0.2g
たんぱく質 1.9g
アミノ酸 1.4g

ミネラル|無機質の量

水分 89.0g
食塩相当量 1.5g
ナトリウム 610mg
カリウム 730mg
リン 36mg
カルシウム 100mg
マグネシウム 110mg
鉄分 0.7mg
亜鉛 0.3mg
銅 0.02mg
マンガン 0.05mg
ヨウ素 1600μg
セレン 1μg
クロム 1μg
モリブデン 3μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 930μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 26μg
β−カロテン当量 940μg
レチノール活性当量 79μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 140μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.18mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.9mg
ナイアシン当量 1.5mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0.3μg
葉酸 29μg
パントテン酸 0.19mg
ビタミンB7|ビオチン 4.2μg
ビタミンC 15mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.01g
一価不飽和脂肪酸 –
多価不飽和脂肪酸 0.06g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 3.6g
単糖当量 –

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 原藻
→ 生

わかめ|湯通し塩蔵わかめ|塩抜き|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー 7kcal
炭水化物 1.4g
脂質 0.1g
たんぱく質 0.6g
アミノ酸 0.5g

ミネラル|無機質の量

水分 97.5g
食塩相当量 0.3g
ナトリウム 130mg
カリウム 2mg
リン 10mg
カルシウム 19mg
マグネシウム 5mg
鉄分 0.3mg
亜鉛 0.1mg
銅 0.02mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 200μg
セレン 0μg
クロム 1μg
モリブデン 0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 63μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 63μg
レチノール活性当量 5μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α –
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 50μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0mg
ナイアシン当量 0.2mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 0μg
パントテン酸 0mg
ビタミンB7|ビオチン 0.6μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.07g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 1.1g
単糖当量 0g

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 湯通し塩蔵わかめ
→ 塩抜き
→ ゆで

わかめ|湯通し塩蔵わかめ|塩抜き|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 16kcal
炭水化物 3.4g
脂質 0.3g
たんぱく質 1.5g
アミノ酸 1.3g

ミネラル|無機質の量

水分 93.3g
食塩相当量 1.4g
ナトリウム 530mg
カリウム 10mg
リン 30mg
カルシウム 50mg
マグネシウム 16mg
鉄分 0.5mg
亜鉛 0.2mg
銅 0.04mg
マンガン 0.03mg
ヨウ素 810μg
セレン Trμg
クロム 1μg
モリブデン Trμg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 210μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 210μg
レチノール活性当量 17μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0mg
ナイアシン当量 0.5mg
ビタミンB6 –
ビタミンB12 0μg
葉酸 6μg
パントテン酸 0.07mg
ビタミンB7|ビオチン 1.9μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.04g
一価不飽和脂肪酸 0.02g
多価不飽和脂肪酸 0.15g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 2.9g
単糖当量 0g

食品分類

藻類
→ わかめ
→ 湯通し塩蔵わかめ
→ 塩抜き
→ 生