昆布の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

昆布の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。昆布の栄養一覧表をお探しの方へ。

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昆布の栄養成分

えながおに昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 224kcal
炭水化物 55.7g
脂質 1.0g
たんぱく質 11.0g
アミノ酸 8.8g

ミネラル|無機質の量

水分 10.4g
食塩相当量 6.1g
ナトリウム 2400mg
カリウム 7300mg
リン 340mg
カルシウム 650mg
マグネシウム 490mg
鉄分 2.5mg
亜鉛 1.0mg
0.07mg
マンガン 0.20mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 31μg
β−カロテン当量 1400μg
レチノール活性当量 120μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.7mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.10mg
ビタミンB2 0.25mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.5mg
ナイアシン当量 3.6mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 190μg
パントテン酸 0.27mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 3mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.18g
一価不飽和脂肪酸 0.12g
多価不飽和脂肪酸 0.35g
コレステロール

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 24.9g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ えながおに昆布
→ 素干し

がごめ昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 216kcal
炭水化物 62.1g
脂質 0.5g
たんぱく質 7.9g
アミノ酸 6.3g

ミネラル|無機質の量

水分 8.3g
食塩相当量 7.6g
ナトリウム 3000mg
カリウム 5700mg
リン 320mg
カルシウム 750mg
マグネシウム 660mg
鉄分 3.3mg
亜鉛 0.8mg
0.03mg
マンガン 0.22mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 29μg
β−カロテン当量 1200μg
レチノール活性当量 98μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 170μg
ビタミンB1 0.21mg
ビタミンB2 0.32mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.5mg
ナイアシン当量 3.0mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 42μg
パントテン酸 0.13mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.13g
一価不飽和脂肪酸 0.11g
多価不飽和脂肪酸 0.12g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 34.2g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ がごめ昆布
→ 素干し

つくだ煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 150kcal
炭水化物 33.3g
脂質 1.0g
たんぱく質 6.0g
アミノ酸 4.7g

ミネラル|無機質の量

水分 49.6g
食塩相当量 7.4g
ナトリウム 2900mg
カリウム 770mg
リン 120mg
カルシウム 150mg
マグネシウム 98mg
鉄分 1.3mg
亜鉛 0.5mg
0.06mg
マンガン 0.46mg
ヨウ素 11000μg
セレン 3μg
クロム 6μg
モリブデン 19μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 56μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 56μg
レチノール活性当量 5μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0.1mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 310μg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB2 0.05mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 1.1mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 15μg
パントテン酸 0.12mg
ビタミンB7|ビオチン 4.7μg
ビタミンC

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.16g
一価不飽和脂肪酸 0.32g
多価不飽和脂肪酸 0.33g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 6.8g
単糖当量 20.6g

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ つくだ煮

なが昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 205kcal
炭水化物 58.5g
脂質 1.5g
たんぱく質 8.3g
アミノ酸 6.7g

ミネラル|無機質の量

水分 10.0g
食塩相当量 7.6g
ナトリウム 3000mg
カリウム 5200mg
リン 320mg
カルシウム 430mg
マグネシウム 700mg
鉄分 3.0mg
亜鉛 0.9mg
0.19mg
マンガン 0.41mg
ヨウ素 210000μg
セレン 2μg
クロム 5μg
モリブデン 15μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 780μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 780μg
レチノール活性当量 65μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.3mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 240μg
ビタミンB1 0.19mg
ビタミンB2 0.41mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.1mg
ナイアシン当量 3.7mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.1μg
葉酸 38μg
パントテン酸 0.20mg
ビタミンB7|ビオチン 16.0μg
ビタミンC 20mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.40g
一価不飽和脂肪酸 0.34g
多価不飽和脂肪酸 0.36g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 36.8g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ なが昆布
→ 素干し

ほそめ昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 227kcal
炭水化物 62.9g
脂質 1.7g
たんぱく質 6.9g
アミノ酸 5.5g

ミネラル|無機質の量

水分 11.3g
食塩相当量 6.1g
ナトリウム 2400mg
カリウム 4000mg
リン 140mg
カルシウム 900mg
マグネシウム 590mg
鉄分 9.6mg
亜鉛 1.1mg
0.06mg
マンガン 0.61mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1800μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 22μg
β−カロテン当量 1800μg
レチノール活性当量 150μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.5mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 96μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.28mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.6mg
ナイアシン当量 2.9mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 310μg
パントテン酸 0.24mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 25mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.45g
一価不飽和脂肪酸 0.38g
多価不飽和脂肪酸 0.41g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 32.9g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ ほそめ昆布
→ 素干し

ま昆布|素干し|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー 170kcal
炭水化物 64.3g
脂質 1.3g
たんぱく質 5.8g
アミノ酸 5.1g

ミネラル|無機質の量

水分 9.5g
食塩相当量 6.6g
ナトリウム 2600mg
カリウム 6100mg
リン 180mg
カルシウム 780mg
マグネシウム 530mg
鉄分 3.2mg
亜鉛 0.9mg
0.11mg
マンガン 0.21mg
ヨウ素 200000μg
セレン 2μg
クロム 14μg
モリブデン 11μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 1600μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 43μg
β−カロテン当量 1600μg
レチノール活性当量 130μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 2.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.26mg
ビタミンB2 0.31mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.3mg
ナイアシン当量 2.3mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 240μg
パントテン酸 0.35mg
ビタミンB7|ビオチン 9.7μg
ビタミンC 29mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.35g
一価不飽和脂肪酸 0.29g
多価不飽和脂肪酸 0.32g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 32.1g
単糖当量 0.1g

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ ま昆布
→ 素干し
→ 乾

ま昆布|素干し|水煮

カロリー|三大栄養素

カロリー 28kcal
炭水化物 11.6g
脂質 0.3g
たんぱく質 1.1g
アミノ酸 1.0g

ミネラル|無機質の量

水分 83.9g
食塩相当量 0.9g
ナトリウム 370mg
カリウム 890mg
リン 24mg
カルシウム 200mg
マグネシウム 120mg
鉄分 0.7mg
亜鉛 0.3mg
0.03mg
マンガン 0.05mg
ヨウ素 19000μg
セレン Trμg
クロム 2μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 360μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 5μg
β−カロテン当量 360μg
レチノール活性当量 30μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 32μg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.2mg
ナイアシン当量 0.4mg
ビタミンB6
ビタミンB12 0μg
葉酸 16μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンB7|ビオチン 1.8μg
ビタミンC 1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.08g
一価不飽和脂肪酸 0.07g
多価不飽和脂肪酸 0.07g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 8.7g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ ま昆布
→ 素干し
→ 水煮

みついし昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 235kcal
炭水化物 64.7g
脂質 1.9g
たんぱく質 7.7g
アミノ酸 6.2g

ミネラル|無機質の量

水分 9.2g
食塩相当量 7.6g
ナトリウム 3000mg
カリウム 3200mg
リン 230mg
カルシウム 560mg
マグネシウム 670mg
鉄分 5.1mg
亜鉛 1.3mg
0.07mg
マンガン 0.21mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 2700μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 89μg
β−カロテン当量 2700μg
レチノール活性当量 230μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.3mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 270μg
ビタミンB1 0.40mg
ビタミンB2 0.60mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.5mg
ナイアシン当量 4.0mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 310μg
パントテン酸 0.28mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 10mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.50g
一価不飽和脂肪酸 0.43g
多価不飽和脂肪酸 0.46g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 34.8g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ みついし昆布
→ 素干し

りしり昆布|素干し

カロリー|三大栄養素

カロリー 211kcal
炭水化物 56.5g
脂質 2.0g
たんぱく質 8.0g
アミノ酸 6.4g

ミネラル|無機質の量

水分 13.2g
食塩相当量 6.9g
ナトリウム 2700mg
カリウム 5300mg
リン 240mg
カルシウム 760mg
マグネシウム 540mg
鉄分 2.4mg
亜鉛 1.0mg
0.05mg
マンガン 0.22mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 850μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 850μg
レチノール活性当量 71μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.0mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 110μg
ビタミンB1 0.80mg
ビタミンB2 0.35mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.0mg
ナイアシン当量 3.5mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 170μg
パントテン酸 0.24mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 15mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.53g
一価不飽和脂肪酸 0.45g
多価不飽和脂肪酸 0.48g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 31.4g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ りしり昆布
→ 素干し

塩昆布

カロリー|三大栄養素

カロリー 193kcal
炭水化物 37.0g
脂質 0.4g
たんぱく質 16.9g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分 24.1g
食塩相当量 18.0g
ナトリウム 7100mg
カリウム 1800mg
リン 170mg
カルシウム 280mg
マグネシウム 190mg
鉄分 4.2mg
亜鉛 0.7mg
0.04mg
マンガン 0.56mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 390μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 390μg
レチノール活性当量 33μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.4mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ 0.1mg
ビタミンE|δ 0.1mg
ビタミンK 74μg
ビタミンB1 0.04mg
ビタミンB2 0.23mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.8mg
ナイアシン当量 3.6mg
ビタミンB6 0.07mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 19μg
パントテン酸 0.33mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 13.1g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ 塩昆布

刻み昆布

カロリー|三大栄養素

カロリー 119kcal
炭水化物 50.2g
脂質 0.5g
たんぱく質 5.4g
アミノ酸 4.3g

ミネラル|無機質の量

水分 15.5g
食塩相当量 10.9g
ナトリウム 4300mg
カリウム 8200mg
リン 300mg
カルシウム 940mg
マグネシウム 720mg
鉄分 8.6mg
亜鉛 1.1mg
0.07mg
マンガン 0.34mg
ヨウ素 230000μg
セレン 2μg
クロム 33μg
モリブデン 14μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 61μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 61μg
レチノール活性当量 5μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.3mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 91μg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.33mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.2mg
ナイアシン当量 2.2mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 17μg
パントテン酸 0.09mg
ビタミンB7|ビオチン 12.0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.11g
一価不飽和脂肪酸 0.08g
多価不飽和脂肪酸 0.05g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 39.1g
単糖当量 0.4g

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ 刻み昆布

削り昆布

カロリー|三大栄養素

カロリー 177kcal
炭水化物 50.2g
脂質 0.9g
たんぱく質 6.5g
アミノ酸 5.2g

ミネラル|無機質の量

水分 24.4g
食塩相当量 5.3g
ナトリウム 2100mg
カリウム 4800mg
リン 190mg
カルシウム 650mg
マグネシウム 520mg
鉄分 3.6mg
亜鉛 1.1mg
0.08mg
マンガン 0.19mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 760μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 19μg
β−カロテン当量 760μg
レチノール活性当量 64μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.8mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 150μg
ビタミンB1 0.33mg
ビタミンB2 0.28mg
ナイアシン(ビタミンB3) 1.0mg
ナイアシン当量 2.2mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 32μg
パントテン酸 0.14mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 19mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.27g
一価不飽和脂肪酸 0.24g
多価不飽和脂肪酸 0.08g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 28.2g
単糖当量

食品分類

藻類
→ 昆布類
→ 削り昆布