牛肉の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。牛肉の栄養一覧表をお探しの方へ。
牛肉の栄養成分
牛｜交雑牛肉｜ばら｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
445kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
44.4g |
| たんぱく質 |
12.2g |
| アミノ酸 |
10.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
41.4g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
59mg |
| カリウム |
200mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
3.0mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
10μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.5mg |
| ビタミンB6 |
0.23mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.40mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.6μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
14.13g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
25.33g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.28g |
| コレステロール |
98mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ ばら
→ 脂身つき
→ 生
牛｜交雑牛肉｜ヒレ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
229kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
18.0g |
| たんぱく質 |
19.0g |
| アミノ酸 |
16.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
62.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
56mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
3.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
15μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
2μg |
| ビタミンB1 |
0.11mg |
| ビタミンB2 |
0.23mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.4mg |
| ナイアシン当量 |
8.6mg |
| ビタミンB6 |
0.39mg |
| ビタミンB12 |
2.0μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
0.85mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.8μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.59g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
8.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.63g |
| コレステロール |
60mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ ヒレ
→ 赤肉
→ 生
牛｜交雑牛肉｜もも｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
682kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
75.8g |
| たんぱく質 |
4.8g |
| アミノ酸 |
4.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
17.6g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
29mg |
| カリウム |
81mg |
| リン |
37mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
4mg |
| 鉄分 |
0.5mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.01mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
3μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
4μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
4μg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.8mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
19μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.1mg |
| ナイアシン当量 |
1.6mg |
| ビタミンB6 |
0.04mg |
| ビタミンB12 |
0.8μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.17mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
25.62g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
42.57g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.25g |
| コレステロール |
140mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ もも
→ 脂身
→ 生
牛｜交雑牛肉｜もも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
312kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
28.9g |
| たんぱく質 |
16.4g |
| アミノ酸 |
14.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
53.9g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
63mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
3.9mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.9mg |
| ナイアシン当量 |
7.3mg |
| ビタミンB6 |
0.31mg |
| ビタミンB12 |
2.1μg |
| 葉酸 |
12μg |
| パントテン酸 |
0.62mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.0μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
9.63g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
16.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.95g |
| コレステロール |
85mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ もも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜交雑牛肉｜もも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
222kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
17.5g |
| たんぱく質 |
19.3g |
| アミノ酸 |
17.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
62.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
71mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
4.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
17μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.5mg |
| ナイアシン当量 |
8.7mg |
| ビタミンB6 |
0.38mg |
| ビタミンB12 |
2.4μg |
| 葉酸 |
15μg |
| パントテン酸 |
0.73mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.3μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.73g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.75g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.64g |
| コレステロール |
71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ もも
→ 赤肉
→ 生
牛｜交雑牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
331kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
28.2g |
| たんぱく質 |
25.7g |
| アミノ酸 |
22.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
49.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
29mg |
| カリウム |
130mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
15mg |
| 鉄分 |
2.8mg |
| 亜鉛 |
5.8mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
27μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.3mg |
| ナイアシン当量 |
8.8mg |
| ビタミンB6 |
0.32mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
12μg |
| パントテン酸 |
0.38mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.6μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
8.99g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
15.68g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.74g |
| コレステロール |
98mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ ゆで
牛｜交雑牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
313kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
27.6g |
| たんぱく質 |
25.0g |
| アミノ酸 |
21.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
49.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
63mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
2.9mg |
| 亜鉛 |
5.6mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
23μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.1mg |
| ナイアシン当量 |
10.0mg |
| ビタミンB6 |
0.40mg |
| ビタミンB12 |
2.1μg |
| 葉酸 |
15μg |
| パントテン酸 |
0.77mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.7μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
8.77g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
14.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.68g |
| コレステロール |
93mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 焼き
牛｜交雑牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
250kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
21.6g |
| たんぱく質 |
18.3g |
| アミノ酸 |
16.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
59.5g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
68mg |
| カリウム |
300mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
2.3mg |
| 亜鉛 |
4.5mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
16μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.3mg |
| ナイアシン当量 |
8.2mg |
| ビタミンB6 |
0.35mg |
| ビタミンB12 |
2.3μg |
| 葉酸 |
14μg |
| パントテン酸 |
0.69mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.2μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.92g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
11.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.75g |
| コレステロール |
76mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜交雑牛肉｜リブロース｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
759kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
86.7g |
| たんぱく質 |
3.6g |
| アミノ酸 |
2.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
10.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
13mg |
| カリウム |
39mg |
| リン |
25mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
2mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.01mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
4μg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.9mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
11μg |
| ビタミンB1 |
0.01mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.6mg |
| ナイアシン当量 |
0.9mg |
| ビタミンB6 |
0.02mg |
| ビタミンB12 |
0.7μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.16mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
0.9μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
29.61g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
47.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.56g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ リブロース
→ 脂身
→ 生
牛｜交雑牛肉｜リブロース｜脂身つき｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
540kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
56.5g |
| たんぱく質 |
13.2g |
| アミノ酸 |
12.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
29.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
16mg |
| カリウム |
58mg |
| リン |
56mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
7mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
3.7mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
Trμg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.08mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.4mg |
| ナイアシン当量 |
4.1mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.6μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
19.84g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
30.65g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.58g |
| コレステロール |
100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ ゆで
牛｜交雑牛肉｜リブロース｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
575kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
60.1g |
| たんぱく質 |
14.5g |
| アミノ酸 |
12.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
26.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
47mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
100mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
1.5mg |
| 亜鉛 |
3.8mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.3mg |
| ナイアシン当量 |
5.8mg |
| ビタミンB6 |
0.20mg |
| ビタミンB12 |
1.8μg |
| 葉酸 |
14μg |
| パントテン酸 |
0.50mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.8μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
21.12g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
32.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.71g |
| コレステロール |
100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 焼き
牛｜交雑牛肉｜リブロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
489kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
51.8g |
| たんぱく質 |
12.0g |
| アミノ酸 |
10.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
36.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
42mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
99mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
1.2mg |
| 亜鉛 |
3.0mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
10μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
2μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.4mg |
| ビタミンB6 |
0.21mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.45mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.4μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
18.15g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
27.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.55g |
| コレステロール |
88mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜交雑牛肉｜リブロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
338kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
32.3g |
| たんぱく質 |
16.7g |
| アミノ酸 |
14.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
50.5g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
59mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
16mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
4.5mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
Trμg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.6mg |
| ナイアシン当量 |
7.9mg |
| ビタミンB6 |
0.31mg |
| ビタミンB12 |
1.4μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.61mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.6μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
11.75g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
16.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.98g |
| コレステロール |
75mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ リブロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜交雑牛肉｜リブロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
438kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
45.2g |
| たんぱく質 |
13.6g |
| アミノ酸 |
11.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
41.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
48mg |
| カリウム |
220mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
13mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
3.5mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.6mg |
| ナイアシン当量 |
6.2mg |
| ビタミンB6 |
0.24mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.50mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.5μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
15.98g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
24.06g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.35g |
| コレステロール |
84mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 交雑牛肉
→ リブロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜子牛肉｜ばら｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
113kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
3.6g |
| たんぱく質 |
20.9g |
| アミノ酸 |
17.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
74.5g |
| 食塩相当量 |
0.3g |
| ナトリウム |
100mg |
| カリウム |
320mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
6mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
3.6mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
3μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.2mg |
| ナイアシン当量 |
9.7mg |
| ビタミンB6 |
0.26mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.84mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.31g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.25g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.25g |
| コレステロール |
71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 子牛肉
→ ばら
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜子牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
107kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
2.7g |
| たんぱく質 |
21.2g |
| アミノ酸 |
17.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
74.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
54mg |
| カリウム |
390mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
2.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
1μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
9.3mg |
| ナイアシン当量 |
13.0mg |
| ビタミンB6 |
0.44mg |
| ビタミンB12 |
0.8μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.72mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.90g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.21g |
| コレステロール |
71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 子牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜子牛肉｜リブロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
94kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
0.9g |
| たんぱく質 |
21.7g |
| アミノ酸 |
17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
76.0g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
67mg |
| カリウム |
360mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
1.6mg |
| 亜鉛 |
2.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
Trμg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
8.9mg |
| ナイアシン当量 |
13.0mg |
| ビタミンB6 |
0.48mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.72mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.13g |
| コレステロール |
64mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 子牛肉
→ リブロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
650kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
73.3g |
| たんぱく質 |
4.5g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
21.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
21mg |
| カリウム |
84mg |
| リン |
44mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
5mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
17μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
17μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.8mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
23μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.3mg |
| ナイアシン当量 |
2.1mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
0.5μg |
| 葉酸 |
1μg |
| パントテン酸 |
0.42mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
27.48g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
34.60g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.59g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 脂身
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜脂身つき｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
298kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
23.8g |
| たんぱく質 |
20.8g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
54.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
22mg |
| カリウム |
88mg |
| リン |
89mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
2.3mg |
| 亜鉛 |
5.5mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
15μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
Trμg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
Trμg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
12μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.7mg |
| ナイアシン当量 |
5.2mg |
| ビタミンB6 |
0.22mg |
| ビタミンB12 |
3.1μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.56mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.1μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
75mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 脂身つき
→ ゆで
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
322kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
25.5g |
| たんぱく質 |
23.0g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
50.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
67mg |
| カリウム |
290mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
2.8mg |
| 亜鉛 |
5.8mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
15μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
13μg |
| ビタミンB1 |
– |
| ビタミンB2 |
0.01mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.1mg |
| ナイアシン当量 |
9.9mg |
| ビタミンB6 |
0.05mg |
| ビタミンB12 |
4.0μg |
| 葉酸 |
50μg |
| パントテン酸 |
0.40mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.6μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
77mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 脂身つき
→ 焼き
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
231kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
19.8g |
| たんぱく質 |
17.1g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
62.0g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
59mg |
| カリウム |
290mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
18mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
4.5mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.9mg |
| ナイアシン当量 |
6.7mg |
| ビタミンB6 |
0.33mg |
| ビタミンB12 |
2.8μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
1.00mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.7μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
7.23g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.10g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.83g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜赤肉｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
174kcal |
| 炭水化物 |
1.0g |
| 脂質 |
7.1g |
| たんぱく質 |
27.9g |
| アミノ酸 |
24.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
63.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
43mg |
| カリウム |
220mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
3.4mg |
| 亜鉛 |
7.2mg |
| 銅 |
0.12mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
25μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
-μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.2mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.34mg |
| ビタミンB12 |
2.9μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
0.82mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.9μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.14g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
3.21g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.38g |
| コレステロール |
77mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
1.0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 赤肉
→ ゆで
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜赤肉｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
175kcal |
| 炭水化物 |
0.8g |
| 脂質 |
7.7g |
| たんぱく質 |
26.9g |
| アミノ酸 |
23.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
63.4g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
71mg |
| カリウム |
380mg |
| リン |
220mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
25mg |
| 鉄分 |
3.1mg |
| 亜鉛 |
6.3mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
23μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
-μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.12mg |
| ビタミンB2 |
0.30mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.2mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.48mg |
| ビタミンB12 |
3.3μg |
| 葉酸 |
11μg |
| パントテン酸 |
1.27mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.8μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.48g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
3.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.45g |
| コレステロール |
71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.8g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 赤肉
→ 焼き
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
138kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
6.7g |
| たんぱく質 |
20.4g |
| アミノ酸 |
17.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
71.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
69mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
22mg |
| 鉄分 |
2.5mg |
| 亜鉛 |
5.5mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
17μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.6mg |
| ナイアシン当量 |
8.9mg |
| ビタミンB6 |
0.40mg |
| ビタミンB12 |
3.4μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
1.16mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.2μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.20g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.39g |
| コレステロール |
57mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かた｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
193kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
14.9g |
| たんぱく質 |
17.9g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
59mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
4.5mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
4μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.3mg |
| ナイアシン当量 |
7.3mg |
| ビタミンB6 |
0.34mg |
| ビタミンB12 |
2.3μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.15mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.39g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.67g |
| コレステロール |
60mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かた
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かたロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
295kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
26.4g |
| たんぱく質 |
16.2g |
| アミノ酸 |
13.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
50mg |
| カリウム |
260mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
16mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
4.7mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
7μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
3μg |
| レチノール活性当量 |
7μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.6mg |
| ナイアシン当量 |
6.7mg |
| ビタミンB6 |
0.21mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.84mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
10.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
12.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.00g |
| コレステロール |
71mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かたロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かたロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
196kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
13.9g |
| たんぱく質 |
19.1g |
| アミノ酸 |
16.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
57mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
5.7mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.1mg |
| ナイアシン当量 |
7.9mg |
| ビタミンB6 |
0.25mg |
| ビタミンB12 |
2.0μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
0.97mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.10g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.42g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.59g |
| コレステロール |
67mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かたロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜かたロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
285kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
25.2g |
| たんぱく質 |
16.5g |
| アミノ酸 |
13.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
57.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
51mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
4.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
7μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
3μg |
| レチノール活性当量 |
7μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.7mg |
| ナイアシン当量 |
6.9mg |
| ビタミンB6 |
0.22mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.85mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
9.78g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
11.75g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.96g |
| コレステロール |
70mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ かたロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜サーロイン｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
313kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
27.9g |
| たんぱく質 |
16.5g |
| アミノ酸 |
14.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
54.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
48mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
16mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
2.9mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
8μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
4μg |
| レチノール活性当量 |
8μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.3mg |
| ナイアシン当量 |
8.4mg |
| ビタミンB6 |
0.38mg |
| ビタミンB12 |
0.8μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.66mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
11.36g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
13.10g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.01g |
| コレステロール |
69mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ サーロイン
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜サーロイン｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
167kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
9.1g |
| たんぱく質 |
21.1g |
| アミノ酸 |
18.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.2g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
60mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
3.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.7mg |
| ナイアシン当量 |
11.0mg |
| ビタミンB6 |
0.50mg |
| ビタミンB12 |
0.9μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
0.80mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.73g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.27g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.38g |
| コレステロール |
62mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ サーロイン
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜サーロイン｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
253kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
20.2g |
| たんぱく質 |
18.4g |
| アミノ酸 |
16.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
60.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
53mg |
| カリウム |
300mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
3.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
7μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
7μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.9mg |
| ナイアシン当量 |
9.5mg |
| ビタミンB6 |
0.43mg |
| ビタミンB12 |
0.8μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.72mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
8.23g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.75g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ サーロイン
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜そともも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
220kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
16.3g |
| たんぱく質 |
18.2g |
| アミノ酸 |
15.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
64.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
55mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
3.2mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.4mg |
| ナイアシン当量 |
8.1mg |
| ビタミンB6 |
0.34mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.91mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.46g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
8.09g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.66g |
| コレステロール |
68mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ そともも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜そともも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
131kcal |
| 炭水化物 |
0.7g |
| 脂質 |
5.0g |
| たんぱく質 |
21.3g |
| アミノ酸 |
17.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
72.0g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
61mg |
| カリウム |
360mg |
| リン |
170mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
3.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.0mg |
| ナイアシン当量 |
9.5mg |
| ビタミンB6 |
0.40mg |
| ビタミンB12 |
1.9μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.02mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.71g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.29g |
| コレステロール |
63mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.7g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ そともも
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜そともも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
179kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
11.1g |
| たんぱく質 |
19.6g |
| アミノ酸 |
16.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
67.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
57mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
3.5mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
4μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.6mg |
| ナイアシン当量 |
8.7mg |
| ビタミンB6 |
0.37mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.96mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
4.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
5.47g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.49g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ そともも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜ばら｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
451kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
44.2g |
| たんぱく質 |
15.9g |
| アミノ酸 |
13.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
38.7g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
60mg |
| カリウム |
220mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
1.8mg |
| 亜鉛 |
3.6mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
13μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
12μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
12μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.8mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
13μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.0mg |
| ナイアシン当量 |
6.9mg |
| ビタミンB6 |
0.26mg |
| ビタミンB12 |
2.1μg |
| 葉酸 |
5μg |
| パントテン酸 |
0.60mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.9μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
14.56g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
24.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.17g |
| コレステロール |
88mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ばら
→ 脂身つき
→ 焼き
牛｜乳用肥育牛肉｜ばら｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
381kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
39.4g |
| たんぱく質 |
12.8g |
| アミノ酸 |
11.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
47.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
56mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
2.8mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
10μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
13μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
13μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
11μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.4mg |
| ビタミンB6 |
0.21mg |
| ビタミンB12 |
1.9μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.60mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.5μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
12.79g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
21.87g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.99g |
| コレステロール |
79mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ばら
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜ヒレ｜赤肉｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
238kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
15.2g |
| たんぱく質 |
27.2g |
| アミノ酸 |
24.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.3g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
74mg |
| カリウム |
440mg |
| リン |
230mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
28mg |
| 鉄分 |
3.5mg |
| 亜鉛 |
6.0mg |
| 銅 |
0.12mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
19μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
1μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.16mg |
| ビタミンB2 |
0.35mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.2mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.45mg |
| ビタミンB12 |
4.9μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
1.16mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
3.9μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.74g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.70g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.54g |
| コレステロール |
74mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ヒレ
→ 赤肉
→ 焼き
牛｜乳用肥育牛肉｜ヒレ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
177kcal |
| 炭水化物 |
0.5g |
| 脂質 |
11.2g |
| たんぱく質 |
20.8g |
| アミノ酸 |
17.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
67.3g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
56mg |
| カリウム |
380mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
2.4mg |
| 亜鉛 |
3.4mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
15μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
Trμg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
4μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.12mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.7mg |
| ナイアシン当量 |
9.2mg |
| ビタミンB6 |
0.43mg |
| ビタミンB12 |
3.0μg |
| 葉酸 |
11μg |
| パントテン酸 |
0.90mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
4.35g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.80g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.50g |
| コレステロール |
60mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ヒレ
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜もも｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
594kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
64.1g |
| たんぱく質 |
5.1g |
| アミノ酸 |
4.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
30.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
30mg |
| カリウム |
140mg |
| リン |
56mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
7mg |
| 鉄分 |
1.1mg |
| 亜鉛 |
0.7mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
17μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
17μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.9mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
23μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.9mg |
| ナイアシン当量 |
2.4mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
0.4μg |
| 葉酸 |
2μg |
| パントテン酸 |
0.43mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
26.54g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
32.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.25g |
| コレステロール |
92mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ もも
→ 脂身
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜もも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
196kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
13.3g |
| たんぱく質 |
19.5g |
| アミノ酸 |
16.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.8g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
49mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
22mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
4.5mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.9mg |
| ナイアシン当量 |
8.9mg |
| ビタミンB6 |
0.32mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
1.02mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.11g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.39g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.56g |
| コレステロール |
69mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ もも
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜もも｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
130kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
4.9g |
| たんぱく質 |
21.9g |
| アミノ酸 |
17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
71.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
52mg |
| カリウム |
360mg |
| リン |
200mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
24mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
5.1mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
2μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.4mg |
| ナイアシン当量 |
10mg |
| ビタミンB6 |
0.35mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
1.12mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.56g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.29g |
| コレステロール |
65mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ もも
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
235kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
13.8g |
| たんぱく質 |
28.4g |
| アミノ酸 |
25.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
35mg |
| カリウム |
220mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
6.6mg |
| 銅 |
0.11mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
25μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.23mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.1mg |
| ナイアシン当量 |
10.0mg |
| ビタミンB6 |
0.40mg |
| ビタミンB12 |
1.5μg |
| 葉酸 |
11μg |
| パントテン酸 |
0.78mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.5μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.07g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.58g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.56g |
| コレステロール |
94mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ ゆで
牛｜乳用肥育牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
227kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
13.2g |
| たんぱく質 |
28.0g |
| アミノ酸 |
23.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.9g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
65mg |
| カリウム |
430mg |
| リン |
230mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
28mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
6.4mg |
| 銅 |
0.11mg |
| マンガン |
0.02mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
24μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.27mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.6mg |
| ナイアシン当量 |
13.0mg |
| ビタミンB6 |
0.39mg |
| ビタミンB12 |
1.9μg |
| 葉酸 |
12μg |
| パントテン酸 |
1.08mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.5μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
4.84g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.15g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.47g |
| コレステロール |
87mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 焼き
牛｜乳用肥育牛肉｜もも｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
169kcal |
| 炭水化物 |
0.4g |
| 脂質 |
9.9g |
| たんぱく質 |
20.5g |
| アミノ酸 |
17.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
50mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
4.7mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
20μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.1mg |
| ナイアシン当量 |
9.4mg |
| ビタミンB6 |
0.33mg |
| ビタミンB12 |
1.2μg |
| 葉酸 |
9μg |
| パントテン酸 |
1.06mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.68g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
4.67g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.45g |
| コレステロール |
67mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ もも
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜ランプ｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
234kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
17.8g |
| たんぱく質 |
18.6g |
| アミノ酸 |
15.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
62.1g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
54mg |
| カリウム |
300mg |
| リン |
150mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
3.7mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
6μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
6μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.7mg |
| ナイアシン当量 |
7.5mg |
| ビタミンB6 |
0.30mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.93mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
7.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
8.55g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.75g |
| コレステロール |
65mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ランプ
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜ランプ｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
142kcal |
| 炭水化物 |
0.7g |
| 脂質 |
6.1g |
| たんぱく質 |
22.0g |
| アミノ酸 |
17.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
70.2g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
60mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
4.4mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
3μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.10mg |
| ビタミンB2 |
0.23mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.2mg |
| ナイアシン当量 |
8.8mg |
| ビタミンB6 |
0.34mg |
| ビタミンB12 |
1.9μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
1.06mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
2.13g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.37g |
| コレステロール |
59mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.7g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ランプ
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜ランプ｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
203kcal |
| 炭水化物 |
0.6g |
| 脂質 |
13.9g |
| たんぱく質 |
19.7g |
| アミノ酸 |
16.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
64.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
56mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
1.3mg |
| 亜鉛 |
3.9mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
6μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.20mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.9mg |
| ナイアシン当量 |
8.0mg |
| ビタミンB6 |
0.31mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.98mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.41g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
6.57g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.62g |
| コレステロール |
63mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.6g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ ランプ
→ 皮下脂肪なし
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜リブロース｜脂身｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
703kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
80.5g |
| たんぱく質 |
3.7g |
| アミノ酸 |
3.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
15.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
18mg |
| カリウム |
72mg |
| リン |
37mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
4mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
17μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
15μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
15μg |
| レチノール活性当量 |
18μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.8mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
17μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.3mg |
| ナイアシン当量 |
1.6mg |
| ビタミンB6 |
0.05mg |
| ビタミンB12 |
0.4μg |
| 葉酸 |
1μg |
| パントテン酸 |
0.26mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
0.9μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
32.71g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
37.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
2.78g |
| コレステロール |
89mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ リブロース
→ 脂身
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜リブロース｜脂身つき｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
428kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
43.0g |
| たんぱく質 |
17.2g |
| アミノ酸 |
16.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
39.1g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
26mg |
| カリウム |
130mg |
| リン |
96mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
1.2mg |
| 亜鉛 |
4.9mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
13μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
13μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
9μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
9μg |
| レチノール活性当量 |
14μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
12μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.2mg |
| ナイアシン当量 |
6.9mg |
| ビタミンB6 |
0.17mg |
| ビタミンB12 |
1.0μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.38mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.3μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
17.08g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
19.60g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.52g |
| コレステロール |
100mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ ゆで
牛｜乳用肥育牛肉｜リブロース｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
457kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
45.0g |
| たんぱく質 |
20.4g |
| アミノ酸 |
18.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
33.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
53mg |
| カリウム |
290mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
18mg |
| 鉄分 |
1.4mg |
| 亜鉛 |
5.3mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
15μg |
| クロム |
4μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
13μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
10μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
10μg |
| レチノール活性当量 |
14μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
12μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.1mg |
| ナイアシン当量 |
9.3mg |
| ビタミンB6 |
0.25mg |
| ビタミンB12 |
1.4μg |
| 葉酸 |
10μg |
| パントテン酸 |
0.58mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.7μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
18.21g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
20.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.68g |
| コレステロール |
110mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 焼き
牛｜乳用肥育牛肉｜リブロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
380kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
37.1g |
| たんぱく質 |
14.1g |
| アミノ酸 |
12.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
47.9g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
40mg |
| カリウム |
230mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
3.7mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
10μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
12μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
8μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
8μg |
| レチノール活性当量 |
13μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
10μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.0mg |
| ナイアシン当量 |
6.6mg |
| ビタミンB6 |
0.22mg |
| ビタミンB12 |
1.0μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.64mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
15.10g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
16.99g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.32g |
| コレステロール |
81mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ リブロース
→ 脂身つき
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜リブロース｜赤肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
230kcal |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 脂質 |
17.8g |
| たんぱく質 |
18.8g |
| アミノ酸 |
16.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
62.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
51mg |
| カリウム |
300mg |
| リン |
160mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
19mg |
| 鉄分 |
2.1mg |
| 亜鉛 |
5.2mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
10μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
4μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
4μg |
| レチノール活性当量 |
10μg |
| ビタミンD |
0.2μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
7μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.2mg |
| ナイアシン当量 |
9.0mg |
| ビタミンB6 |
0.29mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
8μg |
| パントテン酸 |
0.81mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
7.27g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
7.72g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.67g |
| コレステロール |
78mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ リブロース
→ 赤肉
→ 生
牛｜乳用肥育牛肉｜リブロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
351kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
33.4g |
| たんぱく質 |
15.0g |
| アミノ酸 |
13.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
50.7g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
42mg |
| カリウム |
240mg |
| リン |
130mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
15mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
4.0mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
2μg |
| モリブデン |
0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
12μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
7μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
7μg |
| レチノール活性当量 |
12μg |
| ビタミンD |
0.1μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.13mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.2mg |
| ナイアシン当量 |
7.1mg |
| ビタミンB6 |
0.23mg |
| ビタミンB12 |
1.1μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
13.60g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
15.21g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.20g |
| コレステロール |
81mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 乳用肥育牛肉
→ リブロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
