すっぽんの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。すっぽんの栄養一覧表をお探しの方へ。
すっぽんの栄養成分
すっぽん｜肉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 175kcal |
| 炭水化物 | 0.5g |
| 脂質 | 13.4g |
| たんぱく質 | 16.4g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 69.1g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| ナトリウム | 69mg |
| カリウム | 150mg |
| リン | 88mg |
| カルシウム | 18mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 1.6mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 94μg |
| ビタミンA｜カロテンα | -μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | -μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | -μg |
| β−カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量 | 94μg |
| ビタミンD | 3.6μg |
| ビタミンE｜α | 1.0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.2mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.91mg |
| ビタミンB2 | 0.41mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.0mg |
| ナイアシン当量 | 5.7mg |
| ビタミンB6 | 0.11mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg |
| 葉酸 | 16μg |
| パントテン酸 | 0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 2.66g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.43g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.36g |
| コレステロール | 95mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ その他
→ すっぽん
→ 肉
→ 生
