牛タンの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

牛タンの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。牛タンの栄養一覧表をお探しの方へ。

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牛タンの栄養成分

牛タン

カロリー|三大栄養素

カロリー 401kcal
炭水化物 0.2g
脂質 37.1g
たんぱく質 20.2g
アミノ酸 17.9g

ミネラル|無機質の量

水分 41.4g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 78mg
カリウム 320mg
リン 180mg
カルシウム 4mg
マグネシウム 22mg
鉄分 2.9mg
亜鉛 4.6mg
0.12mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 1μg
セレン 16μg
クロム 0μg
モリブデン 2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 3μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 6μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 1μg
β−カロテン当量 6μg
レチノール活性当量 3μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 1.2mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0.1mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 11μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.36mg
ナイアシン(ビタミンB3) 5.2mg
ナイアシン当量 9.1mg
ビタミンB6 0.16mg
ビタミンB12 5.4μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.99mg
ビタミンB7|ビオチン 3.1μg
ビタミンC 1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 12.61g
一価不飽和脂肪酸 18.60g
多価不飽和脂肪酸 1.39g
コレステロール 120mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 0g
単糖当量 0.2g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 副生物
→ 舌
→ 焼き

牛タン

カロリー|三大栄養素

カロリー 318kcal
炭水化物 0.2g
脂質 31.8g
たんぱく質 13.3g
アミノ酸 12.3g

ミネラル|無機質の量

水分 54.0g
食塩相当量 0.2g
ナトリウム 60mg
カリウム 230mg
リン 130mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 15mg
鉄分 2.0mg
亜鉛 2.8mg
0.09mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 1μg
セレン 10μg
クロム 0μg
モリブデン 2μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 3μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 4μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 1μg
β−カロテン当量 5μg
レチノール活性当量 3μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.9mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 9μg
ビタミンB1 0.10mg
ビタミンB2 0.23mg
ナイアシン(ビタミンB3) 3.8mg
ナイアシン当量 6.4mg
ビタミンB6 0.14mg
ビタミンB12 3.8μg
葉酸 14μg
パントテン酸 0.68mg
ビタミンB7|ビオチン 1.9μg
ビタミンC 1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 11.19g
一価不飽和脂肪酸 15.98g
多価不飽和脂肪酸 1.25g
コレステロール 97mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量 0g
単糖当量 0.2g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 副生物
→ 舌
→ 生