牛マメの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

牛マメの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。牛マメの栄養一覧表をお探しの方へ。

牛マメの栄養成分

牛マメ

カロリー|三大栄養素

カロリー118kcal
炭水化物0.2g
脂質6.4g
たんぱく質16.7g
アミノ酸13.6g

ミネラル|無機質の量

水分75.7g
食塩相当量0.2g
ナトリウム80mg
カリウム280mg
リン200mg
カルシウム6mg
マグネシウム12mg
鉄分4.5mg
亜鉛1.5mg
0.28mg
マンガン-mg
ヨウ素6μg
セレン210μg
クロム0μg
モリブデン43μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール4μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量14μg
レチノール活性当量5μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.3mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.46mg
ビタミンB20.85mg
ナイアシン(ビタミンB3)5.5mg
ナイアシン当量9.8mg
ビタミンB60.45mg
ビタミンB1222.0μg
葉酸250μg
パントテン酸4.08mg
ビタミンB7|ビオチン90.0μg
ビタミンC3mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸2.59g
一価不飽和脂肪酸1.78g
多価不飽和脂肪酸0.45g
コレステロール310mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.2g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 副生物
→ じん臓
→ 生

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