豚ハムの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。豚ハムの栄養一覧表をお探しの方へ。
豚ハムの栄養成分
豚|ハム類|ショルダーハム
カロリー|三大栄養素
カロリー | 221kcal |
炭水化物 | 0.6g |
脂質 | 18.2g |
たんぱく質 | 16.1g |
アミノ酸 | 13.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 62.7g |
食塩相当量 | 1.6g |
ナトリウム | 640mg |
カリウム | 290mg |
リン | 270mg |
カルシウム | 7mg |
マグネシウム | 19mg |
鉄分 | 1.0mg |
亜鉛 | 2.0mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 17μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 4μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 4μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.70mg |
ビタミンB2 | 0.35mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 5.7mg |
ナイアシン当量 | 9.0mg |
ビタミンB6 | 0.27mg |
ビタミンB12 | 1.9μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.92mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.9μg |
ビタミンC | 55mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 5.91g |
一価不飽和脂肪酸 | 7.40g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.21g |
コレステロール | 56mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ ショルダーハム
豚|ハム類|ボンレスハム
カロリー|三大栄養素
カロリー | 115kcal |
炭水化物 | 1.8g |
脂質 | 4.0g |
たんぱく質 | 18.7g |
アミノ酸 | 15.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 72.0g |
食塩相当量 | 2.8g |
ナトリウム | 1100mg |
カリウム | 260mg |
リン | 340mg |
カルシウム | 8mg |
マグネシウム | 20mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 19μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | Trμg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0.6μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | – |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.90mg |
ビタミンB2 | 0.28mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 6.5mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.24mg |
ビタミンB12 | 1.3μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.70mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.1μg |
ビタミンC | 49mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.18g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.49g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
コレステロール | 49mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ ボンレスハム
豚|ハム類|ロースハム|フライ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 432kcal |
炭水化物 | 20.0g |
脂質 | 32.3g |
たんぱく質 | 17.3g |
アミノ酸 | 15.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 27.8g |
食塩相当量 | 2.1g |
ナトリウム | 820mg |
カリウム | 260mg |
リン | 240mg |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 22mg |
鉄分 | 0.6mg |
亜鉛 | 1.3mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.19mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 20μg |
クロム | 8μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 1μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE|α | 0.7mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.52mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 5.4mg |
ナイアシン当量 | 9.0mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 0.3μg |
葉酸 | 9μg |
パントテン酸 | 0.59mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.8μg |
ビタミンC | 15mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 3.84g |
一価不飽和脂肪酸 | 17.95g |
多価不飽和脂肪酸 | 7.53g |
コレステロール | 50mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ ロースハム
→ フライ
豚|ハム類|ロースハム|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 233kcal |
炭水化物 | 1.6g |
脂質 | 16.6g |
たんぱく質 | 19.7g |
アミノ酸 | 17.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 58.9g |
食塩相当量 | 1.9g |
ナトリウム | 730mg |
カリウム | 220mg |
リン | 250mg |
カルシウム | 4mg |
マグネシウム | 21mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 1.8mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 24μg |
クロム | 11μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 3μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | -μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 5μg |
ビタミンB1 | 0.64mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 6.1mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.28mg |
ビタミンB12 | 0.6μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.72mg |
ビタミンB7|ビオチン | 4.0μg |
ビタミンC | 19mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 6.15g |
一価不飽和脂肪酸 | 7.26g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.51g |
コレステロール | 69mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.9g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ ロースハム
→ ゆで
豚|ハム類|ロースハム|ロースハム
カロリー|三大栄養素
カロリー | 211kcal |
炭水化物 | 2.0g |
脂質 | 14.5g |
たんぱく質 | 18.6g |
アミノ酸 | 16.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 61.1g |
食塩相当量 | 2.3g |
ナトリウム | 910mg |
カリウム | 290mg |
リン | 280mg |
カルシウム | 4mg |
マグネシウム | 20mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 21μg |
クロム | 12μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 3μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.70mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 7.3mg |
ナイアシン当量 | 11.0mg |
ビタミンB6 | 0.28mg |
ビタミンB12 | 0.5μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.71mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.8μg |
ビタミンC | 25mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 5.35g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.94g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.61g |
コレステロール | 61mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ ロースハム
→ ロースハム
豚|ハム類|ロースハム|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー | 240kcal |
炭水化物 | 2.4g |
脂質 | 15.1g |
たんぱく質 | 23.6g |
アミノ酸 | 20.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 54.6g |
食塩相当量 | 2.8g |
ナトリウム | 1100mg |
カリウム | 370mg |
リン | 340mg |
カルシウム | 5mg |
マグネシウム | 24mg |
鉄分 | 0.6mg |
亜鉛 | 1.8mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 30μg |
クロム | 11μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 3μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | -μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 4μg |
ビタミンB1 | 0.86mg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 9.5mg |
ナイアシン当量 | 15.0mg |
ビタミンB6 | 0.32mg |
ビタミンB12 | 0.6μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 1.03mg |
ビタミンB7|ビオチン | 4.2μg |
ビタミンC | 27mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 5.67g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.67g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.55g |
コレステロール | 77mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.3g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ ロースハム
→ 焼き
豚|ハム類|骨付きハム
カロリー|三大栄養素
カロリー | 208kcal |
炭水化物 | 0.8g |
脂質 | 16.6g |
たんぱく質 | 16.7g |
アミノ酸 | 14.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 62.9g |
食塩相当量 | 2.5g |
ナトリウム | 970mg |
カリウム | 200mg |
リン | 210mg |
カルシウム | 6mg |
マグネシウム | 19mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 1.6mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 24μg |
クロム | 6μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 4μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 4μg |
ビタミンD | 0.5μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | – |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 4μg |
ビタミンB1 | 0.24mg |
ビタミンB2 | 0.24mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 3.5mg |
ナイアシン当量 | 7.0mg |
ビタミンB6 | 0.25mg |
ビタミンB12 | 1.1μg |
葉酸 | Trμg |
パントテン酸 | 0.66mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.9μg |
ビタミンC | 39mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 5.15g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.89g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.70g |
コレステロール | 64mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.9g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ 骨付きハム
豚|ハム類|生ハム|促成
カロリー|三大栄養素
カロリー | 243kcal |
炭水化物 | 0.5g |
脂質 | 16.6g |
たんぱく質 | 24.0g |
アミノ酸 | 20.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 55.0g |
食塩相当量 | 2.8g |
ナトリウム | 1100mg |
カリウム | 470mg |
リン | 200mg |
カルシウム | 6mg |
マグネシウム | 27mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 2.2mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 180μg |
セレン | 19μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 5μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 5μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 7μg |
ビタミンB1 | 0.92mg |
ビタミンB2 | 0.18mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 9.9mg |
ナイアシン当量 | 15.0mg |
ビタミンB6 | 0.43mg |
ビタミンB12 | 0.4μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 1.36mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.3μg |
ビタミンC | 18mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 6.47g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.91g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.92g |
コレステロール | 78mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 3.4g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ 生ハム
→ 促成
豚|ハム類|生ハム|長期熟成
カロリー|三大栄養素
カロリー | 253kcal |
炭水化物 | 0g |
脂質 | 18.4g |
たんぱく質 | 25.7g |
アミノ酸 | 22.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 49.5g |
食塩相当量 | 5.6g |
ナトリウム | 2200mg |
カリウム | 480mg |
リン | 200mg |
カルシウム | 11mg |
マグネシウム | 25mg |
鉄分 | 1.2mg |
亜鉛 | 3.0mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.03mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 28μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 5μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 5μg |
ビタミンD | 0.8μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 12μg |
ビタミンB1 | 0.90mg |
ビタミンB2 | 0.27mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 7.6mg |
ナイアシン当量 | 13.0mg |
ビタミンB6 | 0.52mg |
ビタミンB12 | 0.6μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 1.81mg |
ビタミンB7|ビオチン | 5.6μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 6.51g |
一価不飽和脂肪酸 | 8.92g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.75g |
コレステロール | 98mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ ハム類
→ 生ハム
→ 長期熟成
豚|プレスハム類|チョップドハム
カロリー|三大栄養素
カロリー | 132kcal |
炭水化物 | 12.7g |
脂質 | 4.2g |
たんぱく質 | 11.7g |
アミノ酸 | 10.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 68.0g |
食塩相当量 | 2.5g |
ナトリウム | 1000mg |
カリウム | 290mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 15mg |
マグネシウム | 17mg |
鉄分 | 0.8mg |
亜鉛 | 1.5mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.03mg |
ヨウ素 | 100μg |
セレン | 14μg |
クロム | 16μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | Trμg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.6mg |
ビタミンE|δ | 0.2mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.17mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.8mg |
ナイアシン当量 | 4.2mg |
ビタミンB6 | 0.16mg |
ビタミンB12 | 0.8μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.50mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.5μg |
ビタミンC | 32mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.14g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.56g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.78g |
コレステロール | 39mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 8.8g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ プレスハム類
→ チョップドハム
豚|プレスハム類|プレスハム
カロリー|三大栄養素
カロリー | 113kcal |
炭水化物 | 3.9g |
脂質 | 4.5g |
たんぱく質 | 15.4g |
アミノ酸 | 12.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 73.3g |
食塩相当量 | 2.4g |
ナトリウム | 930mg |
カリウム | 150mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 8mg |
マグネシウム | 13mg |
鉄分 | 1.2mg |
亜鉛 | 1.5mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.03mg |
ヨウ素 | 41μg |
セレン | 21μg |
クロム | 5μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | Trμg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.55mg |
ビタミンB2 | 0.18mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 3.8mg |
ナイアシン当量 | 7.0mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 1.8μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 0.50mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.0μg |
ビタミンC | 43mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.51g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.56g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
コレステロール | 43mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 4.9g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ ぶた
→ プレスハム類
→ プレスハム