鳥砂肝の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。鳥砂肝の栄養一覧表をお探しの方へ。
鳥砂肝の栄養成分
にわとり｜副品目｜すなぎも｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
86kcal |
| 炭水化物 |
– |
| 脂質 |
1.8g |
| たんぱく質 |
18.3g |
| アミノ酸 |
15.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
79.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
55mg |
| カリウム |
230mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
7mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
2.5mg |
| 亜鉛 |
2.8mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
4μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
28μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.9mg |
| ナイアシン当量 |
6.7mg |
| ビタミンB6 |
0.04mg |
| ビタミンB12 |
1.7μg |
| 葉酸 |
36μg |
| パントテン酸 |
1.30mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
5mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.40g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.49g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.24g |
| コレステロール |
200mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
肉類
→ 鳥肉類
→ にわとり
→ 副品目
→ すなぎも
→ 生
