クジラ肉の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

クジラ肉の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。クジラ肉の栄養一覧表をお探しの方へ。

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クジラ肉の栄養成分

くじら|うねす|生

カロリー|三大栄養素

カロリー328kcal
炭水化物0.2g
脂質31.4g
たんぱく質18.8g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分49.0g
食塩相当量0.4g
ナトリウム150mg
カリウム70mg
リン98mg
カルシウム8mg
マグネシウム10mg
鉄分0.4mg
亜鉛3.3mg
0.03mg
マンガン
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール130μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量130μg
ビタミンD0.8μg
ビタミンE|α3.1mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ
ビタミンE|δ
ビタミンK2μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)2.4mg
ナイアシン当量5.5mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120.7μg
葉酸3μg
パントテン酸0.29mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC6mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸6.27g
一価不飽和脂肪酸13.34g
多価不飽和脂肪酸7.21g
コレステロール190mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.2g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ くじら
→ うねす
→ 生

くじら|さらしくじら

カロリー|三大栄養素

カロリー28kcal
炭水化物0g
脂質0.9g
たんぱく質5.3g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分93.7g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム
リン13mg
カルシウム1mg
マグネシウム
鉄分0mg
亜鉛
0.01mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール8μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量Trμg
レチノール活性当量8μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60mg
ビタミンB120μg
葉酸0μg
パントテン酸0mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.11g
一価不飽和脂肪酸0.51g
多価不飽和脂肪酸0.14g
コレステロール16mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ くじら
→ さらしくじら

くじら|肉|赤肉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー100kcal
炭水化物0.2g
脂質0.4g
たんぱく質24.1g
アミノ酸19.9g

ミネラル|無機質の量

水分74.3g
食塩相当量0.2g
ナトリウム62mg
カリウム260mg
リン210mg
カルシウム3mg
マグネシウム29mg
鉄分2.5mg
亜鉛1.1mg
0.06mg
マンガン0.01mg
ヨウ素2μg
セレン32μg
クロムTrμg
モリブデン0μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール7μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量7μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ
ビタミンE|δ
ビタミンKTrμg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン(ビタミンB3)12.0mg
ナイアシン当量17.0mg
ビタミンB60.46mg
ビタミンB122.0μg
葉酸4μg
パントテン酸0.31mg
ビタミンB7|ビオチン1.6μg
ビタミンC1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.08g
一価不飽和脂肪酸0.11g
多価不飽和脂肪酸0.06g
コレステロール38mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.2g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ くじら
→ 肉
→ 赤肉
→ 生

くじら|本皮|生

カロリー|三大栄養素

カロリー577kcal
炭水化物0.2g
脂質68.8g
たんぱく質9.7g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分21.0g
食塩相当量0.1g
ナトリウム59mg
カリウム44mg
リン33mg
カルシウム6mg
マグネシウム3mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.2mg
0.02mg
マンガン
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール130μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量130μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンE|α4.8mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ
ビタミンE|δ
ビタミンK3μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.4μg
葉酸1μg
パントテン酸0.11mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸12.49g
一価不飽和脂肪酸23.88g
多価不飽和脂肪酸13.74g
コレステロール120mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量0g
単糖当量0.2g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ くじら
→ 本皮
→ 生