イノシシ肉の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。イノシシ肉の栄養一覧表をお探しの方へ。
イノシシ肉の栄養成分
いのしし|肉|脂身つき|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 249kcal |
炭水化物 | 0.5g |
脂質 | 19.8g |
たんぱく質 | 18.8g |
アミノ酸 | 16.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 60.1g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 45mg |
カリウム | 270mg |
リン | 170mg |
カルシウム | 4mg |
マグネシウム | 20mg |
鉄分 | 2.5mg |
亜鉛 | 3.2mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 11μg |
クロム | Trμg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 4μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | Trμg |
レチノール活性当量 | 4μg |
ビタミンD | 0.4μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.24mg |
ビタミンB2 | 0.29mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 5.2mg |
ナイアシン当量 | 9.0mg |
ビタミンB6 | 0.35mg |
ビタミンB12 | 1.7μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 1.02mg |
ビタミンB7|ビオチン | 5.0μg |
ビタミンC | 1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 5.83g |
一価不飽和脂肪酸 | 9.37g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.55g |
コレステロール | 86mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 0.5g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ いのしし
→ 肉
→ 脂身つき
→ 生