ウサギ肉の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ウサギ肉の栄養一覧表をお探しの方へ。
ウサギ肉の栄養成分
うさぎ|肉|赤肉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 131kcal |
炭水化物 | – |
脂質 | 6.3g |
たんぱく質 | 20.5g |
アミノ酸 | 18.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 72.2g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 35mg |
カリウム | 400mg |
リン | 300mg |
カルシウム | 5mg |
マグネシウム | 27mg |
鉄分 | 1.3mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 3μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | Trμg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.10mg |
ビタミンB2 | 0.19mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.5mg |
ナイアシン当量 | 12.0mg |
ビタミンB6 | 0.53mg |
ビタミンB12 | 5.6μg |
葉酸 | 7μg |
パントテン酸 | 0.74mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.92g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.29g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.29g |
コレステロール | 63mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | – |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うさぎ
→ 肉
→ 赤肉
→ 生