牛ひき肉の糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

牛ひき肉の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。牛ひき肉の栄養一覧表をお探しの方へ。

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牛ひき肉の栄養成分

牛｜ひき肉｜焼き

カロリー｜三大栄養素

カロリー280kcal
炭水化物0.4g
脂質21.3g
たんぱく質25.9g
アミノ酸22.7g

ミネラル｜無機質の量

水分52.2g
食塩相当量0.2g
ナトリウム92mg
カリウム390mg
リン150mg
カルシウム8mg
マグネシウム26mg
鉄分3.4mg
亜鉛7.6mg
銅0.09mg
マンガン0.01mg
ヨウ素1μg
セレン15μg
クロム3μg
モリブデン2μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール5μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ13μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量13μg
レチノール活性当量6μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE｜α0.7mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.26mg
ナイアシン（ビタミンB3）6.3mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB121.7μg
葉酸7μg
パントテン酸1.02mg
ビタミンB7｜ビオチン2.9μg
ビタミンC–

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸6.61g
一価不飽和脂肪酸10.83g
多価不飽和脂肪酸0.52g
コレステロール83mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維–
不溶性食物繊維–
食物繊維の総量0g
単糖当量0.4g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ ひき肉
→ 焼き

牛｜ひき肉｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー251kcal
炭水化物0.3g
脂質21.1g
たんぱく質17.1g
アミノ酸14.4g

ミネラル｜無機質の量

水分61.4g
食塩相当量0.2g
ナトリウム64mg
カリウム260mg
リン100mg
カルシウム6mg
マグネシウム17mg
鉄分2.4mg
亜鉛5.2mg
銅0.06mg
マンガン–
ヨウ素1μg
セレン11μg
クロム2μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール12μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ11μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量11μg
レチノール活性当量13μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE｜α0.5mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン（ビタミンB3）4.2mg
ナイアシン当量7.5mg
ビタミンB60.25mg
ビタミンB121.6μg
葉酸5μg
パントテン酸0.72mg
ビタミンB7｜ビオチン1.8μg
ビタミンC1mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸7.25g
一価不飽和脂肪酸11.06g
多価不飽和脂肪酸0.63g
コレステロール64mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維–
不溶性食物繊維–
食物繊維の総量0g
単糖当量0.3g

食品分類

肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ ひき肉
→ 生