肉じゃがの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。肉じゃがの栄養一覧表をお探しの方へ。
肉じゃがの栄養成分
肉じゃが
カロリー|三大栄養素
カロリー | 78kcal |
炭水化物 | 13.0g |
脂質 | 1.3g |
たんぱく質 | 4.3g |
アミノ酸 | 3.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 79.6g |
食塩相当量 | 1.2g |
ナトリウム | 480mg |
カリウム | 210mg |
リン | 44mg |
カルシウム | 13mg |
マグネシウム | 14mg |
鉄分 | 0.8mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.14mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 3μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 5μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 1μg |
ビタミンA|カロテンα | 430μg |
ビタミンA|カロテンβ | 520μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 630μg |
レチノール活性当量 | 53μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | – |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.9mg |
ナイアシン当量 | 1.6mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 0.30mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.4μg |
ビタミンC | 9mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 9mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 0.9g |
食物繊維の総量 | 1.3g |
単糖当量 | 11.4g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 和風料理
→ 煮物類
→ 肉じゃが