肉じゃがの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。肉じゃがの栄養一覧表をお探しの方へ。
肉じゃがの栄養成分
肉じゃが
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 78kcal |
| 炭水化物 | 13.0g |
| 脂質 | 1.3g |
| たんぱく質 | 4.3g |
| アミノ酸 | 3.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 79.6g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| ナトリウム | 480mg |
| カリウム | 210mg |
| リン | 44mg |
| カルシウム | 13mg |
| マグネシウム | 14mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.14mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 1μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 430μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 520μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 630μg |
| レチノール活性当量 | 53μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | – |
| ビタミンK | 3μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.9mg |
| ナイアシン当量 | 1.6mg |
| ビタミンB6 | 0.14mg |
| ビタミンB12 | 0.1μg |
| 葉酸 | 14μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンC | 9mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 9mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 不溶性食物繊維 | 0.9g |
| 食物繊維の総量 | 1.3g |
| 単糖当量 | 11.4g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 和風料理
→ 煮物類
→ 肉じゃが
