麻婆豆腐の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。麻婆豆腐の栄養一覧表をお探しの方へ。
麻婆豆腐の栄養成分
麻婆豆腐
カロリー|三大栄養素
カロリー | 104kcal |
炭水化物 | 3.8g |
脂質 | 6.8g |
たんぱく質 | 7.8g |
アミノ酸 | 7.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 80.0g |
食塩相当量 | 1.0g |
ナトリウム | 380mg |
カリウム | 150mg |
リン | 86mg |
カルシウム | 64mg |
マグネシウム | 43mg |
鉄分 | 1.3mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.32mg |
ヨウ素 | 4μg |
セレン | 6μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 31μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 1μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 16μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 17μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 2.6mg |
ビタミンE|δ | 0.9mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.16mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.1mg |
ナイアシン当量 | 2.4mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 13μg |
パントテン酸 | 0.21mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.7μg |
ビタミンC | 1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 10mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.1g |
不溶性食物繊維 | 0.4g |
食物繊維の総量 | 0.7g |
単糖当量 | 2.9g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 中国料理
→ 菜類
→ 麻婆豆腐