肉じゃがの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。肉じゃがの栄養一覧表をお探しの方へ。
肉じゃがの栄養成分
肉じゃが
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
78kcal |
| 炭水化物 |
13.0g |
| 脂質 |
1.3g |
| たんぱく質 |
4.3g |
| アミノ酸 |
3.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
79.6g |
| 食塩相当量 |
1.2g |
| ナトリウム |
480mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
44mg |
| カルシウム |
13mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
0.9mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.14mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
3μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
5μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
430μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
520μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
630μg |
| レチノール活性当量 |
53μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.2mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
3μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.9mg |
| ナイアシン当量 |
1.6mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0.1μg |
| 葉酸 |
14μg |
| パントテン酸 |
0.30mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.4μg |
| ビタミンC |
9mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
9mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
0.9g |
| 食物繊維の総量 |
1.3g |
| 単糖当量 |
11.4g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 和風料理
→ 煮物類
→ 肉じゃが
