ハンバーグの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ハンバーグの栄養一覧表をお探しの方へ。
ハンバーグの栄養成分
ハンバーグステーキ類|チキンハンバーグ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 171kcal |
炭水化物 | 8.5g |
脂質 | 10.2g |
たんぱく質 | 12.6g |
アミノ酸 | 10.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 67.0g |
食塩相当量 | 1.2g |
ナトリウム | 460mg |
カリウム | 240mg |
リン | 110mg |
カルシウム | 22mg |
マグネシウム | 23mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.13mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 10μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 19μg |
ビタミンA|カロテンα | 43μg |
ビタミンA|カロテンβ | 100μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 130μg |
レチノール活性当量 | 29μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE|α | 0.8mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.6mg |
ビタミンE|δ | 0.3mg |
ビタミンK | 18μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.11mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 4.1mg |
ナイアシン当量 | 6.2mg |
ビタミンB6 | 0.26mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 18μg |
パントテン酸 | 0.89mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.9μg |
ビタミンC | 2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 54mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 0.6g |
食物繊維の総量 | 1.0g |
単糖当量 | 7.5g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 洋風料理
→ ハンバーグステーキ類
→ チキンハンバーグ
ハンバーグステーキ類|合いびきハンバーグ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 197kcal |
炭水化物 | 10.0g |
脂質 | 12.2g |
たんぱく質 | 13.4g |
アミノ酸 | 11.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 62.8g |
食塩相当量 | 0.9g |
ナトリウム | 340mg |
カリウム | 280mg |
リン | 110mg |
カルシウム | 29mg |
マグネシウム | 23mg |
鉄分 | 1.3mg |
亜鉛 | 2.4mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.14mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 9μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 11μg |
ビタミンA|カロテンα | 28μg |
ビタミンA|カロテンβ | 69μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 84μg |
レチノール活性当量 | 18μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE|α | 0.6mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.0mg |
ビタミンE|δ | 0.2mg |
ビタミンK | 7μg |
ビタミンB1 | 0.23mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 3.0mg |
ナイアシン当量 | 5.3mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 0.5μg |
葉酸 | 17μg |
パントテン酸 | 0.71mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.5μg |
ビタミンC | 2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 47mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 0.7g |
食物繊維の総量 | 1.1g |
単糖当量 | 4.6g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 洋風料理
→ ハンバーグステーキ類
→ 合いびきハンバーグ
ハンバーグステーキ類|豆腐ハンバーグ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 142kcal |
炭水化物 | 8.4g |
脂質 | 9.2g |
たんぱく質 | 9.9g |
アミノ酸 | 8.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 71.2g |
食塩相当量 | 0.6g |
ナトリウム | 250mg |
カリウム | 200mg |
リン | 120mg |
カルシウム | 68mg |
マグネシウム | 42mg |
鉄分 | 1.3mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | 0.31mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 5μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 24μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 15μg |
ビタミンA|カロテンα | 140μg |
ビタミンA|カロテンβ | 320μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 1μg |
β−カロテン当量 | 380μg |
レチノール活性当量 | 47μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE|α | 0.8mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 3.9mg |
ビタミンE|δ | 1.1mg |
ビタミンK | 13μg |
ビタミンB1 | 0.11mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.9mg |
ナイアシン当量 | 3.6mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 21μg |
パントテン酸 | 0.46mg |
ビタミンB7|ビオチン | 4.7μg |
ビタミンC | 2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 41mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 0.9g |
食物繊維の総量 | 1.3g |
単糖当量 | 7.5g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 洋風料理
→ ハンバーグステーキ類
→ 豆腐ハンバーグ