切り干し大根の煮物の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。切り干し大根の煮物の栄養一覧表をお探しの方へ。
切り干し大根の煮物の栄養成分
切り干し大根の煮物
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 48kcal |
| 炭水化物 | 5.7g |
| 脂質 | 2.5g |
| たんぱく質 | 2.3g |
| アミノ酸 | 1.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 88.2g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| ナトリウム | 370mg |
| カリウム | 76mg |
| リン | 39mg |
| カルシウム | 46mg |
| マグネシウム | 18mg |
| 鉄分 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | 5μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 260μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 530μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 640μg |
| レチノール活性当量 | 54μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 1.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0.4mg |
| ビタミンK | 6μg |
| ビタミンB1 | 0.01mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.5mg |
| ナイアシン当量 | 0.9mg |
| ビタミンB6 | 0.02mg |
| ビタミンB12 | 0.1μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 0.08mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンC | – |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 1.6g |
| 食物繊維の総量 | 2.0g |
| 単糖当量 | 5.8g |
食品分類
調理済み流通食品類
→ 和風料理
→ 煮物類
→ 切り干し大根の煮物
