イタヤガイの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。イタヤガイの栄養一覧表をお探しの方へ。
イタヤガイの栄養成分
イタヤガイ|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 55kcal |
炭水化物 | 1.5g |
脂質 | 0.8g |
たんぱく質 | 10.8g |
アミノ酸 | 7.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 84.9g |
食塩相当量 | 1.1g |
ナトリウム | 450mg |
カリウム | 260mg |
リン | 170mg |
カルシウム | 48mg |
マグネシウム | 74mg |
鉄分 | 2.0mg |
亜鉛 | 6.1mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 4.90mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 5μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 9μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 9μg |
レチノール活性当量 | 6μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.4mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.4mg |
ナイアシン当量 | 2.9mg |
ビタミンB6 | 0.07mg |
ビタミンB12 | 13.0μg |
葉酸 | 14μg |
パントテン酸 | 0.24mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | – |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.13g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.21g |
コレステロール | 33mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 1.5g |
食品分類
魚介類
→ 貝類
→ いたやがい
→ 養殖
→ 生