アンチョビの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。アンチョビの栄養一覧表をお探しの方へ。
アンチョビの栄養成分
缶詰｜アンチョビ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 157kcal |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 脂質 | 6.8g |
| たんぱく質 | 24.2g |
| アミノ酸 | 21.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 54.3g |
| 食塩相当量 | 13.1g |
| ナトリウム | 5200mg |
| カリウム | 140mg |
| リン | 180mg |
| カルシウム | 150mg |
| マグネシウム | 39mg |
| 鉄分 | 2.6mg |
| 亜鉛 | 3.7mg |
| 銅 | 0.24mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 62μg |
| セレン | 52μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 4μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 4μg |
| ビタミンD | 1.7μg |
| ビタミンE｜α | 1.9mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | -μg |
| ビタミンB1 | 0mg |
| ビタミンB2 | 0.31mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.1mg |
| ナイアシン当量 | 11.0mg |
| ビタミンB6 | 0.21mg |
| ビタミンB12 | 14.0μg |
| 葉酸 | 23μg |
| パントテン酸 | 0.48mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 22.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.09g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.85g |
| コレステロール | 89mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 0.1g |
食品分類
魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ 缶詰
→ アンチョビ
