黒はんぺんの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。黒はんぺんの栄養一覧表をお探しの方へ。
黒はんぺんの栄養成分
黒はんぺん
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 119kcal |
| 炭水化物 | 13.7g |
| 脂質 | 2.9g |
| たんぱく質 | 11.2g |
| アミノ酸 | 9.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 70.4g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| ナトリウム | 560mg |
| カリウム | 110mg |
| リン | 150mg |
| カルシウム | 110mg |
| マグネシウム | 17mg |
| 鉄分 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 13μg |
| セレン | 30μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 4μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 4μg |
| ビタミンD | 4.8μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | Trμg |
| ビタミンB1 | – |
| ビタミンB2 | 0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 2.4mg |
| ナイアシン当量 | 4.6mg |
| ビタミンB6 | 0.10mg |
| ビタミンB12 | 4.8μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 4.2μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.68g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.69g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.52g |
| コレステロール | 35mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | 0.9g |
| 食物繊維の総量 | 0.9g |
| 単糖当量 | 14.0g |
食品分類
魚介類
→ 水産練り製品
→ 黒はんぺん
