沖縄そばの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。沖縄そばの栄養一覧表をお探しの方へ。
沖縄そばの栄養成分
沖縄そば|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 132kcal |
炭水化物 | 28.0g |
脂質 | 0.8g |
たんぱく質 | 5.2g |
アミノ酸 | 5.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 65.5g |
食塩相当量 | 0.4g |
ナトリウム | 170mg |
カリウム | 80mg |
リン | 28mg |
カルシウム | 9mg |
マグネシウム | 28mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.37mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 1.2mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 6μg |
パントテン酸 | 0.23mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.18g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.41g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.8g |
不溶性食物繊維 | 0.7g |
食物繊維の総量 | 1.5g |
単糖当量 | 27.3g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ 中華めん類
→ 沖縄そば
→ ゆで
沖縄そば|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 266kcal |
炭水化物 | 54.2g |
脂質 | 2.0g |
たんぱく質 | 9.2g |
アミノ酸 | 9.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 32.3g |
食塩相当量 | 2.1g |
ナトリウム | 810mg |
カリウム | 340mg |
リン | 65mg |
カルシウム | 11mg |
マグネシウム | 50mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.18mg |
マンガン | 0.69mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.8mg |
ナイアシン当量 | 2.6mg |
ビタミンB6 | 0.11mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 15μg |
パントテン酸 | 0.63mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.46g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.18g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.02g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 0.8g |
食物繊維の総量 | 2.1g |
単糖当量 | 52.8g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ 中華めん類
→ 沖縄そば
→ 生
干し沖縄そば|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 132kcal |
炭水化物 | 28.6g |
脂質 | 0.6g |
たんぱく質 | 5.2g |
アミノ酸 | 5.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 65.0g |
食塩相当量 | 0.5g |
ナトリウム | 200mg |
カリウム | 10mg |
リン | 36mg |
カルシウム | 11mg |
マグネシウム | 8mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.16mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | – |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 1.2mg |
ビタミンB6 | 0.01mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 3μg |
パントテン酸 | 0.18mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.14g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.31g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.6g |
不溶性食物繊維 | 0.9g |
食物繊維の総量 | 1.5g |
単糖当量 | 27.7g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ 中華めん類
→ 干し沖縄そば
→ ゆで
干し沖縄そば|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 317kcal |
炭水化物 | 67.8g |
脂質 | 1.7g |
たんぱく質 | 12.0g |
アミノ酸 | 11.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 13.7g |
食塩相当量 | 4.3g |
ナトリウム | 1700mg |
カリウム | 130mg |
リン | 100mg |
カルシウム | 23mg |
マグネシウム | 22mg |
鉄分 | 1.5mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.38mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | -μg |
ビタミンA|カロテンβ | -μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.1mg |
ナイアシン当量 | 3.5mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 8μg |
パントテン酸 | 0.49mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.39g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.86g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 0.8g |
食物繊維の総量 | 2.1g |
単糖当量 | 67.3g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ 中華めん類
→ 干し沖縄そば
→ 乾