アルファ米の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。アルファ米の栄養一覧表をお探しの方へ。
アルファ米の栄養成分
アルファ化米｜一般用
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
358kcal |
| 炭水化物 |
84.8g |
| 脂質 |
1.0g |
| たんぱく質 |
6.0g |
| アミノ酸 |
5.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
7.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
5mg |
| カリウム |
37mg |
| リン |
71mg |
| カルシウム |
7mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
0.1mg |
| 亜鉛 |
1.6mg |
| 銅 |
0.22mg |
| マンガン |
0.60mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
69μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.04mg |
| ビタミンB2 |
– |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
1.9mg |
| ビタミンB6 |
0.04mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.19mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.31g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.28g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
1.0g |
| 食物繊維の総量 |
1.2g |
| 単糖当量 |
87.6g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ アルファ化米
→ 一般用
アルファ化米｜学校給食用強化品
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
358kcal |
| 炭水化物 |
84.8g |
| 脂質 |
1.0g |
| たんぱく質 |
6.0g |
| アミノ酸 |
5.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
7.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
5mg |
| カリウム |
37mg |
| リン |
71mg |
| カルシウム |
7mg |
| マグネシウム |
14mg |
| 鉄分 |
0.1mg |
| 亜鉛 |
1.6mg |
| 銅 |
0.22mg |
| マンガン |
0.60mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
69μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.41mg |
| ビタミンB2 |
– |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
1.9mg |
| ビタミンB6 |
0.04mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
7μg |
| パントテン酸 |
0.19mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
1.0g |
| 食物繊維の総量 |
1.2g |
| 単糖当量 |
87.6g |
食品分類
穀類
→ こめ
→ うるち米製品
→ アルファ化米
→ 学校給食用強化品
