油揚げの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。油揚げの栄養一覧表をお探しの方へ。
油揚げの栄養成分
油揚げ|甘煮
カロリー|三大栄養素
カロリー |
231kcal |
炭水化物 |
19.1g |
脂質 |
13.0g |
たんぱく質 |
11.2g |
アミノ酸 |
10.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
54.9g |
食塩相当量 |
1.2g |
ナトリウム |
460mg |
カリウム |
61mg |
リン |
150mg |
カルシウム |
120mg |
マグネシウム |
51mg |
鉄分 |
1.5mg |
亜鉛 |
1.1mg |
銅 |
0.08mg |
マンガン |
0.16mg |
ヨウ素 |
Trμg |
セレン |
3μg |
クロム |
3μg |
モリブデン |
25μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
2μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
2μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0.6mg |
ビタミンE|β |
0.1mg |
ビタミンE|γ |
5.4mg |
ビタミンE|δ |
2.2mg |
ビタミンK |
22μg |
ビタミンB1 |
0.01mg |
ビタミンB2 |
0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.1mg |
ナイアシン当量 |
2.6mg |
ビタミンB6 |
0.02mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
3μg |
パントテン酸 |
0.03mg |
ビタミンB7|ビオチン |
3.7μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.60g |
一価不飽和脂肪酸 |
4.11g |
多価不飽和脂肪酸 |
5.56g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.2g |
不溶性食物繊維 |
0.4g |
食物繊維の総量 |
0.5g |
単糖当量 |
17.7g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 甘煮
油揚げ|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
377kcal |
炭水化物 |
0.4g |
脂質 |
34.4g |
たんぱく質 |
23.4g |
アミノ酸 |
23.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
39.9g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
4mg |
カリウム |
86mg |
リン |
350mg |
カルシウム |
310mg |
マグネシウム |
150mg |
鉄分 |
3.2mg |
亜鉛 |
2.5mg |
銅 |
0.22mg |
マンガン |
1.55mg |
ヨウ素 |
1μg |
セレン |
8μg |
クロム |
5μg |
モリブデン |
97μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.3mg |
ビタミンE|β |
0.2mg |
ビタミンE|γ |
12.0mg |
ビタミンE|δ |
5.6mg |
ビタミンK |
67μg |
ビタミンB1 |
0.06mg |
ビタミンB2 |
0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.2mg |
ナイアシン当量 |
6.2mg |
ビタミンB6 |
0.07mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
18μg |
パントテン酸 |
0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン |
7.1μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
3.89g |
一価不飽和脂肪酸 |
12.44g |
多価不飽和脂肪酸 |
13.56g |
コレステロール |
– |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.5g |
不溶性食物繊維 |
0.8g |
食物繊維の総量 |
1.3g |
単糖当量 |
0.5g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 生
油揚げ|油抜き|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー |
164kcal |
炭水化物 |
0.3g |
脂質 |
13.8g |
たんぱく質 |
12.4g |
アミノ酸 |
12.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
72.6g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
– |
カリウム |
12mg |
リン |
180mg |
カルシウム |
140mg |
マグネシウム |
59mg |
鉄分 |
1.6mg |
亜鉛 |
1.4mg |
銅 |
0.07mg |
マンガン |
0.73mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
4μg |
クロム |
3μg |
モリブデン |
22μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0.5mg |
ビタミンE|β |
0.1mg |
ビタミンE|γ |
5.0mg |
ビタミンE|δ |
2.4mg |
ビタミンK |
26μg |
ビタミンB1 |
0.01mg |
ビタミンB2 |
0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0mg |
ナイアシン当量 |
3.2mg |
ビタミンB6 |
0.01mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
3μg |
パントテン酸 |
0.02mg |
ビタミンB7|ビオチン |
3.3μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.68g |
一価不飽和脂肪酸 |
4.34g |
多価不飽和脂肪酸 |
5.98g |
コレステロール |
– |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.2g |
不溶性食物繊維 |
0.4g |
食物繊維の総量 |
0.6g |
単糖当量 |
0.1g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ ゆで
油揚げ|油抜き|焼き
カロリー|三大栄養素
カロリー |
361kcal |
炭水化物 |
0.7g |
脂質 |
32.2g |
たんぱく質 |
24.9g |
アミノ酸 |
24.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
40.2g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
4mg |
カリウム |
74mg |
リン |
380mg |
カルシウム |
320mg |
マグネシウム |
150mg |
鉄分 |
3.4mg |
亜鉛 |
2.7mg |
銅 |
0.22mg |
マンガン |
1.65mg |
ヨウ素 |
Trμg |
セレン |
8μg |
クロム |
6μg |
モリブデン |
92μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.1mg |
ビタミンE|β |
0.3mg |
ビタミンE|γ |
12.0mg |
ビタミンE|δ |
5.8mg |
ビタミンK |
65μg |
ビタミンB1 |
0.04mg |
ビタミンB2 |
0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.2mg |
ナイアシン当量 |
6.6mg |
ビタミンB6 |
0.06mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
14μg |
パントテン酸 |
0.04mg |
ビタミンB7|ビオチン |
6.8μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
3.73g |
一価不飽和脂肪酸 |
10.77g |
多価不飽和脂肪酸 |
13.01g |
コレステロール |
– |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.5g |
不溶性食物繊維 |
0.7g |
食物繊維の総量 |
1.2g |
単糖当量 |
0.4g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ 焼き
油揚げ|油抜き|生
カロリー|三大栄養素
カロリー |
266kcal |
炭水化物 |
– |
脂質 |
23.4g |
たんぱく質 |
18.2g |
アミノ酸 |
17.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
56.9g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
2mg |
カリウム |
51mg |
リン |
280mg |
カルシウム |
230mg |
マグネシウム |
110mg |
鉄分 |
2.5mg |
亜鉛 |
2.1mg |
銅 |
0.16mg |
マンガン |
1.22mg |
ヨウ素 |
Trμg |
セレン |
6μg |
クロム |
4μg |
モリブデン |
68μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0.9mg |
ビタミンE|β |
0.2mg |
ビタミンE|γ |
9.6mg |
ビタミンE|δ |
4.5mg |
ビタミンK |
48μg |
ビタミンB1 |
0.04mg |
ビタミンB2 |
0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.1mg |
ナイアシン当量 |
4.8mg |
ビタミンB6 |
0.04mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
12μg |
パントテン酸 |
0.04mg |
ビタミンB7|ビオチン |
4.8μg |
ビタミンC |
0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
2.74g |
一価不飽和脂肪酸 |
8.07g |
多価不飽和脂肪酸 |
9.60g |
コレステロール |
– |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.4g |
不溶性食物繊維 |
0.5g |
食物繊維の総量 |
0.9g |
単糖当量 |
0.3g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 油揚げ
→ 油抜き
→ 生