いんげん豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。いんげん豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
いんげん豆の栄養成分
いんげん豆|うずら豆
カロリー|三大栄養素
カロリー |
214kcal |
炭水化物 |
49.6g |
脂質 |
1.3g |
たんぱく質 |
6.7g |
アミノ酸 |
6.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
41.4g |
食塩相当量 |
0.3g |
ナトリウム |
110mg |
カリウム |
230mg |
リン |
100mg |
カルシウム |
41mg |
マグネシウム |
25mg |
鉄分 |
2.3mg |
亜鉛 |
0.6mg |
銅 |
0.14mg |
マンガン |
-mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
0.6mg |
ビタミンE|δ |
0mg |
ビタミンK |
3μg |
ビタミンB1 |
0.03mg |
ビタミンB2 |
0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.3mg |
ナイアシン当量 |
1.7mg |
ビタミンB6 |
0.04mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
23μg |
パントテン酸 |
0.14mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.11g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.06g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.40g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
1.3g |
不溶性食物繊維 |
4.6g |
食物繊維の総量 |
5.9g |
単糖当量 |
45.9g |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ うずら豆
いんげん豆|こし生あん
カロリー|三大栄養素
カロリー |
135kcal |
炭水化物 |
27.0g |
脂質 |
0.9g |
たんぱく質 |
9.4g |
アミノ酸 |
7.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
62.3g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
9mg |
カリウム |
55mg |
リン |
75mg |
カルシウム |
60mg |
マグネシウム |
45mg |
鉄分 |
2.7mg |
亜鉛 |
0.8mg |
銅 |
0.09mg |
マンガン |
0.73mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
5μg |
クロム |
Trμg |
モリブデン |
6μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
0μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
1.5mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
3μg |
ビタミンB1 |
0.01mg |
ビタミンB2 |
0.02mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0mg |
ナイアシン当量 |
1.7mg |
ビタミンB6 |
0mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
14μg |
パントテン酸 |
0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン |
2.8μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.10g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.08g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.32g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.5g |
不溶性食物繊維 |
8.0g |
食物繊維の総量 |
8.5g |
単糖当量 |
– |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ こし生あん
いんげん豆|全粒|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー |
127kcal |
炭水化物 |
24.5g |
脂質 |
1.2g |
たんぱく質 |
9.3g |
アミノ酸 |
7.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
63.6g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
– |
カリウム |
410mg |
リン |
140mg |
カルシウム |
62mg |
マグネシウム |
46mg |
鉄分 |
2.0mg |
亜鉛 |
1.0mg |
銅 |
0.32mg |
マンガン |
0.84mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
Trμg |
クロム |
Trμg |
モリブデン |
27μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
3μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
3μg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
1.3mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
3μg |
ビタミンB1 |
0.22mg |
ビタミンB2 |
0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.6mg |
ナイアシン当量 |
2.3mg |
ビタミンB6 |
0.08mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
32μg |
パントテン酸 |
0.15mg |
ビタミンB7|ビオチン |
3.7μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.13g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.10g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.42g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
1.5g |
不溶性食物繊維 |
12.0g |
食物繊維の総量 |
13.6g |
単糖当量 |
17.3g |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ 全粒
→ ゆで
いんげん豆|全粒|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー |
280kcal |
炭水化物 |
56.4g |
脂質 |
2.5g |
たんぱく質 |
22.1g |
アミノ酸 |
17.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
15.3g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
– |
カリウム |
1400mg |
リン |
370mg |
カルシウム |
140mg |
マグネシウム |
150mg |
鉄分 |
5.9mg |
亜鉛 |
2.5mg |
銅 |
0.77mg |
マンガン |
1.93mg |
ヨウ素 |
0μg |
セレン |
1μg |
クロム |
3μg |
モリブデン |
110μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
Trμg |
ビタミンA|カロテンβ |
6μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
0μg |
β−カロテン当量 |
6μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0.1mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
2.0mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
8μg |
ビタミンB1 |
0.64mg |
ビタミンB2 |
0.16mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
2.0mg |
ナイアシン当量 |
6.1mg |
ビタミンB6 |
0.37mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
87μg |
パントテン酸 |
0.65mg |
ビタミンB7|ビオチン |
9.5μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.28g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.21g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.91g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
3.3g |
不溶性食物繊維 |
16.2g |
食物繊維の総量 |
19.6g |
単糖当量 |
41.8g |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ 全粒
→ 乾
いんげん豆|豆きんとん
カロリー|三大栄養素
カロリー |
238kcal |
炭水化物 |
56.2g |
脂質 |
0.5g |
たんぱく質 |
4.9g |
アミノ酸 |
3.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
37.8g |
食塩相当量 |
0.3g |
ナトリウム |
100mg |
カリウム |
120mg |
リン |
83mg |
カルシウム |
28mg |
マグネシウム |
23mg |
鉄分 |
1.0mg |
亜鉛 |
0.5mg |
銅 |
0.09mg |
マンガン |
0.50mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
Trμg |
ビタミンA|カロテンβ |
Trμg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
Trμg |
レチノール活性当量 |
0μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
0mg |
ビタミンE|β |
– |
ビタミンE|γ |
1.3mg |
ビタミンE|δ |
0.1mg |
ビタミンK |
1μg |
ビタミンB1 |
0.01mg |
ビタミンB2 |
0.01mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.1mg |
ナイアシン当量 |
1.0mg |
ビタミンB6 |
0.03mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
15μg |
パントテン酸 |
0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.06g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
多価不飽和脂肪酸 |
0.18g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
4.3g |
不溶性食物繊維 |
0.5g |
食物繊維の総量 |
4.8g |
単糖当量 |
– |
食品分類
豆類
→ いんげんまめ
→ 豆きんとん