ひよこ豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ひよこ豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
ひよこ豆の栄養成分
ひよこ豆|全粒|フライ|味付け
カロリー|三大栄養素
カロリー |
366kcal |
炭水化物 |
62.6g |
脂質 |
10.4g |
たんぱく質 |
18.8g |
アミノ酸 |
15.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
4.6g |
食塩相当量 |
1.8g |
ナトリウム |
700mg |
カリウム |
690mg |
リン |
370mg |
カルシウム |
73mg |
マグネシウム |
110mg |
鉄分 |
4.2mg |
亜鉛 |
2.7mg |
銅 |
0.78mg |
マンガン |
2.20mg |
ヨウ素 |
-μg |
セレン |
-μg |
クロム |
-μg |
モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
4μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
4μg |
レチノール活性当量 |
Trμg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.9mg |
ビタミンE|β |
0.1mg |
ビタミンE|γ |
9.2mg |
ビタミンE|δ |
1.1mg |
ビタミンK |
23μg |
ビタミンB1 |
0.21mg |
ビタミンB2 |
0.10mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.7mg |
ナイアシン当量 |
3.8mg |
ビタミンB6 |
0.50mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
100μg |
パントテン酸 |
0.35mg |
ビタミンB7|ビオチン |
-μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
1.24g |
一価不飽和脂肪酸 |
3.19g |
多価不飽和脂肪酸 |
3.28g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
1.1g |
不溶性食物繊維 |
19.9g |
食物繊維の総量 |
21.0g |
単糖当量 |
– |
食品分類
豆類
→ ひよこまめ
→ 全粒
→ フライ
→ 味付け
ひよこ豆|全粒|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー |
149kcal |
炭水化物 |
27.4g |
脂質 |
2.5g |
たんぱく質 |
9.5g |
アミノ酸 |
7.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
59.6g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
5mg |
カリウム |
350mg |
リン |
120mg |
カルシウム |
45mg |
マグネシウム |
51mg |
鉄分 |
1.2mg |
亜鉛 |
1.8mg |
銅 |
0.29mg |
マンガン |
1.10mg |
ヨウ素 |
Trμg |
セレン |
5μg |
クロム |
1μg |
モリブデン |
56μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
-μg |
ビタミンA|カロテンβ |
-μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
-μg |
β−カロテン当量 |
17μg |
レチノール活性当量 |
1μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
1.7mg |
ビタミンE|β |
0mg |
ビタミンE|γ |
6.5mg |
ビタミンE|δ |
0.2mg |
ビタミンK |
6μg |
ビタミンB1 |
0.16mg |
ビタミンB2 |
0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
0.4mg |
ナイアシン当量 |
1.9mg |
ビタミンB6 |
0.18mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
110μg |
パントテン酸 |
0.48mg |
ビタミンB7|ビオチン |
8.9μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.28g |
一価不飽和脂肪酸 |
0.72g |
多価不飽和脂肪酸 |
1.00g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
0.5g |
不溶性食物繊維 |
11.1g |
食物繊維の総量 |
11.6g |
単糖当量 |
20.0g |
食品分類
豆類
→ ひよこまめ
→ 全粒
→ ゆで
ひよこ豆|全粒|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー |
336kcal |
炭水化物 |
61.5g |
脂質 |
5.2g |
たんぱく質 |
20.0g |
アミノ酸 |
16.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 |
10.4g |
食塩相当量 |
0g |
ナトリウム |
17mg |
カリウム |
1200mg |
リン |
270mg |
カルシウム |
100mg |
マグネシウム |
140mg |
鉄分 |
2.6mg |
亜鉛 |
3.2mg |
銅 |
0.84mg |
マンガン |
-mg |
ヨウ素 |
1μg |
セレン |
11μg |
クロム |
1μg |
モリブデン |
150μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール |
0μg |
ビタミンA|カロテンα |
0μg |
ビタミンA|カロテンβ |
17μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン |
3μg |
β−カロテン当量 |
19μg |
レチノール活性当量 |
2μg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンE|α |
2.5mg |
ビタミンE|β |
0.1mg |
ビタミンE|γ |
7.7mg |
ビタミンE|δ |
0.6mg |
ビタミンK |
9μg |
ビタミンB1 |
0.37mg |
ビタミンB2 |
0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) |
1.5mg |
ナイアシン当量 |
4.8mg |
ビタミンB6 |
0.64mg |
ビタミンB12 |
0μg |
葉酸 |
350μg |
パントテン酸 |
1.77mg |
ビタミンB7|ビオチン |
21.0μg |
ビタミンC |
– |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 |
0.56g |
一価不飽和脂肪酸 |
1.48g |
多価不飽和脂肪酸 |
2.04g |
コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 |
1.2g |
不溶性食物繊維 |
15.1g |
食物繊維の総量 |
16.3g |
単糖当量 |
41.3g |
食品分類
豆類
→ ひよこまめ
→ 全粒
→ 乾