アスパラガスの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。アスパラガスの栄養一覧表をお探しの方へ。
アスパラガスの栄養成分
アスパラガス｜若茎｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
25kcal |
| 炭水化物 |
4.6g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.6g |
| アミノ酸 |
1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.0g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
260mg |
| リン |
61mg |
| カルシウム |
19mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.13mg |
| マンガン |
0.23mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
360μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
8μg |
| β−カロテン当量 |
370μg |
| レチノール活性当量 |
30μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.6mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
46μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.1mg |
| ナイアシン当量 |
1.5mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
180μg |
| パントテン酸 |
0.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
16mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
1.6g |
| 食物繊維の総量 |
2.1g |
| 単糖当量 |
2.3g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 若茎
→ ゆで
アスパラガス｜若茎｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
21kcal |
| 炭水化物 |
3.9g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
2.6g |
| アミノ酸 |
1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
270mg |
| リン |
60mg |
| カルシウム |
19mg |
| マグネシウム |
9mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.19mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
0μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
5μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
370μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
9μg |
| β−カロテン当量 |
380μg |
| レチノール活性当量 |
31μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.5mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
43μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
1.4mg |
| ビタミンB6 |
0.12mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
190μg |
| パントテン酸 |
0.59mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.8μg |
| ビタミンC |
15mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.07g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.08g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
1.4g |
| 食物繊維の総量 |
1.8g |
| 単糖当量 |
2.1g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 若茎
→ 生
アスパラガス｜若茎｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
54kcal |
| 炭水化物 |
4.1g |
| 脂質 |
3.9g |
| たんぱく質 |
2.9g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
88.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
3mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
66mg |
| カルシウム |
21mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.11mg |
| マンガン |
0.22mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
4μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
370μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
11μg |
| β−カロテン当量 |
380μg |
| レチノール活性当量 |
31μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
2.0mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.3mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
48μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.2mg |
| ナイアシン当量 |
1.7mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
220μg |
| パントテン酸 |
0.58mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
14mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.31g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.06g |
| コレステロール |
– |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
1.7g |
| 食物繊維の総量 |
2.1g |
| 単糖当量 |
2.3g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 若茎
→ 油いため
アスパラガス｜水煮缶詰
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
24kcal |
| 炭水化物 |
4.3g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.4g |
| アミノ酸 |
1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.9g |
| 食塩相当量 |
0.9g |
| ナトリウム |
350mg |
| カリウム |
170mg |
| リン |
41mg |
| カルシウム |
21mg |
| マグネシウム |
7mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
7μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
7μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.07mg |
| ビタミンB2 |
0.06mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.2mg |
| ナイアシン当量 |
1.6mg |
| ビタミンB6 |
0.02mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
15μg |
| パントテン酸 |
0.12mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
11mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
1.3g |
| 食物繊維の総量 |
1.7g |
| 単糖当量 |
2.3g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 水煮缶詰
