凍り豆腐の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。凍り豆腐の栄養一覧表をお探しの方へ。
凍り豆腐の栄養成分
凍り豆腐｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
496kcal |
| 炭水化物 |
4.2g |
| 脂質 |
34.1g |
| たんぱく質 |
50.5g |
| アミノ酸 |
49.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
7.2g |
| 食塩相当量 |
1.1g |
| ナトリウム |
440mg |
| カリウム |
34mg |
| リン |
820mg |
| カルシウム |
630mg |
| マグネシウム |
140mg |
| 鉄分 |
7.5mg |
| 亜鉛 |
5.2mg |
| 銅 |
0.57mg |
| マンガン |
4.32mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
19μg |
| クロム |
5μg |
| モリブデン |
67μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
1μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
7μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
3μg |
| β−カロテン当量 |
9μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.9mg |
| ビタミンE｜β |
0.8mg |
| ビタミンE｜γ |
20.0mg |
| ビタミンE｜δ |
11.0mg |
| ビタミンK |
60μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
– |
| ナイアシン当量 |
13.0mg |
| ビタミンB6 |
0.02mg |
| ビタミンB12 |
0.1μg |
| 葉酸 |
6μg |
| パントテン酸 |
0.10mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
21.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
5.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
7.38g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
18.32g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
1.9g |
| 食物繊維の総量 |
2.5g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 凍り豆腐
→ 乾
凍り豆腐｜水煮
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
104kcal |
| 炭水化物 |
1.1g |
| 脂質 |
7.3g |
| たんぱく質 |
10.7g |
| アミノ酸 |
10.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
79.6g |
| 食塩相当量 |
0.7g |
| ナトリウム |
260mg |
| カリウム |
3mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
150mg |
| マグネシウム |
29mg |
| 鉄分 |
1.7mg |
| 亜鉛 |
1.2mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
1.02mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
5μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
3μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
1μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
1μg |
| β−カロテン当量 |
2μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0.2mg |
| ビタミンE｜γ |
4.0mg |
| ビタミンE｜δ |
2.2mg |
| ビタミンK |
13μg |
| ビタミンB1 |
0mg |
| ビタミンB2 |
0mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0mg |
| ナイアシン当量 |
2.7mg |
| ビタミンB6 |
0mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
0μg |
| パントテン酸 |
0.02mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
3.1μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.07g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
3.76g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
0.4g |
| 食物繊維の総量 |
0.5g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
豆類
→ だいず
→ 豆腐・油揚げ類
→ 凍り豆腐
→ 水煮
