牛腱肉｜牛スジ肉の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。牛腱肉｜牛スジ肉の栄養一覧表をお探しの方へ。
牛腱肉｜牛スジ肉の栄養成分
牛腱肉｜牛スジ肉
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
152kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
4.9g |
| たんぱく質 |
28.3g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
66.5g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
93mg |
| カリウム |
19mg |
| リン |
23mg |
| カルシウム |
15mg |
| マグネシウム |
4mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.1mg |
| 銅 |
0.02mg |
| マンガン |
– |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
Trμg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0mg |
| ビタミンB2 |
0.04mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.2mg |
| ナイアシン当量 |
4.9mg |
| ビタミンB6 |
0mg |
| ビタミンB12 |
0.4μg |
| 葉酸 |
3μg |
| パントテン酸 |
0.11mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.94g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
3.06g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.10g |
| コレステロール |
67mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ うし
→ 副生物
→ 腱
→ ゆで
