銀杏の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。銀杏の栄養一覧表をお探しの方へ。
銀杏の栄養成分
銀杏｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
169kcal |
| 炭水化物 |
35.8g |
| 脂質 |
1.5g |
| たんぱく質 |
4.6g |
| アミノ酸 |
4.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
56.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
580mg |
| リン |
96mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
45mg |
| 鉄分 |
1.2mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.23mg |
| マンガン |
0.25mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
1μg |
| クロム |
5μg |
| モリブデン |
Trμg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
290μg |
| レチノール活性当量 |
24μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
1.6mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.3mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
3μg |
| ビタミンB1 |
0.26mg |
| ビタミンB2 |
0.07mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
2.3mg |
| ビタミンB6 |
0.02mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
38μg |
| パントテン酸 |
1.02mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
2.8μg |
| ビタミンC |
23mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.15g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.56g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
2.2g |
| 食物繊維の総量 |
2.4g |
| 単糖当量 |
33.6g |
食品分類
種実類
→ ぎんなん
→ ゆで
銀杏｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
168kcal |
| 炭水化物 |
34.8g |
| 脂質 |
1.6g |
| たんぱく質 |
4.7g |
| アミノ酸 |
4.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
57.4g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
– |
| カリウム |
710mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
5mg |
| マグネシウム |
48mg |
| 鉄分 |
1.0mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.25mg |
| マンガン |
0.26mg |
| ヨウ素 |
2μg |
| セレン |
0μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
3μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
290μg |
| レチノール活性当量 |
24μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
2.5mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
0.6mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
3μg |
| ビタミンB1 |
0.28mg |
| ビタミンB2 |
0.08mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.2mg |
| ナイアシン当量 |
2.5mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
45μg |
| パントテン酸 |
1.27mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
6.2μg |
| ビタミンC |
23mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.16g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.60g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
1.4g |
| 食物繊維の総量 |
1.6g |
| 単糖当量 |
33.4g |
食品分類
種実類
→ ぎんなん
→ 生
