芥子の実の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

芥子の実の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。芥子の実の栄養一覧表をお探しの方へ。

芥子の実の栄養成分

芥子の実|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー555kcal
炭水化物21.8g
脂質49.1g
たんぱく質19.3g
アミノ酸20.2g

ミネラル|無機質の量

水分3.0g
食塩相当量0g
ナトリウム4mg
カリウム700mg
リン820mg
カルシウム1700mg
マグネシウム350mg
鉄分23.0mg
亜鉛5.1mg
1.48mg
マンガン6.88mg
ヨウ素0μg
セレン8μg
クロム7μg
モリブデン120μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ6μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量6μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.5mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ9.4mg
ビタミンE|δ0.1mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB11.61mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.0mg
ナイアシン当量4.3mg
ビタミンB60.45mg
ビタミンB120μg
葉酸180μg
パントテン酸0.81mg
ビタミンB7|ビオチン47.0μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸5.44g
一価不飽和脂肪酸7.32g
多価不飽和脂肪酸32.78g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.9g
不溶性食物繊維14.6g
食物繊維の総量16.5g
単糖当量3.3g

食品分類

種実類
→ けし
→ 乾

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