小麦胚芽の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。小麦胚芽の栄養一覧表をお探しの方へ。
小麦胚芽の栄養成分
小麦胚芽
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
391kcal |
| 炭水化物 |
48.3g |
| 脂質 |
11.6g |
| たんぱく質 |
32.0g |
| アミノ酸 |
26.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
3.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
3mg |
| カリウム |
1100mg |
| リン |
1100mg |
| カルシウム |
42mg |
| マグネシウム |
310mg |
| 鉄分 |
9.4mg |
| 亜鉛 |
16.0mg |
| 銅 |
0.89mg |
| マンガン |
-mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
61μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
4μg |
| β−カロテン当量 |
63μg |
| レチノール活性当量 |
5μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
28.0mg |
| ビタミンE｜β |
11.0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
2μg |
| ビタミンB1 |
1.82mg |
| ビタミンB2 |
0.71mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.2mg |
| ナイアシン当量 |
10.0mg |
| ビタミンB6 |
1.24mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
390μg |
| パントテン酸 |
1.34mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.84g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
1.65g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
6.50g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.7g |
| 不溶性食物繊維 |
13.6g |
| 食物繊維の総量 |
14.3g |
| 単糖当量 |
29.6g |
食品分類
穀類
→ こむぎ
→ その他
→ 小麦はいが
