しらすの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

しらすの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。しらすの栄養一覧表をお探しの方へ。

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しらすの栄養成分

しらす|釜揚げしらす

カロリー|三大栄養素

カロリー 84kcal
炭水化物 –
脂質 1.7g
たんぱく質 17.6g
アミノ酸 13.6g

ミネラル|無機質の量

水分 77.4g
食塩相当量 2.1g
ナトリウム 840mg
カリウム 120mg
リン 320mg
カルシウム 190mg
マグネシウム 48mg
鉄分 0.3mg
亜鉛 1.1mg
銅 0.03mg
マンガン 0.09mg
ヨウ素 13μg
セレン 39μg
クロム 3μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 140μg
ビタミンA|カロテンα -μg
ビタミンA|カロテンβ -μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン -μg
β−カロテン当量 -μg
レチノール活性当量 140μg
ビタミンD 4.2μg
ビタミンE|α 0.8mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ –
ビタミンE|δ -mg
ビタミンK -μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.1mg
ナイアシン当量 5.3mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 1.5μg
葉酸 26μg
パントテン酸 0.30mg
ビタミンB7|ビオチン 9.9μg
ビタミンC –

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.35g
一価不飽和脂肪酸 0.12g
多価不飽和脂肪酸 0.54g
コレステロール 170mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 –

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ しらす
→ 釜揚げしらす

しらす|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 67kcal
炭水化物 0.1g
脂質 1.3g
たんぱく質 15.0g
アミノ酸 11.6g

ミネラル|無機質の量

水分 81.8g
食塩相当量 1.0g
ナトリウム 380mg
カリウム 340mg
リン 340mg
カルシウム 210mg
マグネシウム 67mg
鉄分 0.4mg
亜鉛 1.1mg
銅 0.02mg
マンガン 0.07mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 110μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ Trμg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 Trμg
レチノール活性当量 110μg
ビタミンD 6.7μg
ビタミンE|α 0.9mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK Trμg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.07mg
ナイアシン(ビタミンB3) 3.7mg
ナイアシン当量 6.4mg
ビタミンB6 0.17mg
ビタミンB12 4.2μg
葉酸 56μg
パントテン酸 0.51mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.28g
一価不飽和脂肪酸 0.09g
多価不飽和脂肪酸 0.43g
コレステロール 140mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 0.1g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ しらす
→ 生

しらす干し|半乾燥品

カロリー|三大栄養素

カロリー 187kcal
炭水化物 0.5g
脂質 3.5g
たんぱく質 40.5g
アミノ酸 33.1g

ミネラル|無機質の量

水分 46.0g
食塩相当量 6.6g
ナトリウム 2600mg
カリウム 490mg
リン 860mg
カルシウム 520mg
マグネシウム 130mg
鉄分 0.8mg
亜鉛 3.0mg
銅 0.07mg
マンガン 0.17mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 240μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 240μg
ビタミンD 61.0μg
ビタミンE|α 1.5mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ –
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.22mg
ビタミンB2 0.06mg
ナイアシン(ビタミンB3) 7.4mg
ナイアシン当量 15.0mg
ビタミンB6 0.04mg
ビタミンB12 6.3μg
葉酸 58μg
パントテン酸 0.72mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC –

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.54g
一価不飽和脂肪酸 0.20g
多価不飽和脂肪酸 0.95g
コレステロール 390mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 0.5g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ しらす干し
→ 半乾燥品

しらす干し|微乾燥品

カロリー|三大栄養素

カロリー 113kcal
炭水化物 0.1g
脂質 2.1g
たんぱく質 24.5g
アミノ酸 19.8g

ミネラル|無機質の量

水分 67.5g
食塩相当量 4.2g
ナトリウム 1700mg
カリウム 170mg
リン 480mg
カルシウム 280mg
マグネシウム 80mg
鉄分 0.6mg
亜鉛 1.7mg
銅 0.06mg
マンガン 0.10mg
ヨウ素 27μg
セレン 61μg
クロム 3μg
モリブデン 1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 190μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 0μg
β−カロテン当量 0μg
レチノール活性当量 190μg
ビタミンD 12.0μg
ビタミンE|α 1.1mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ –
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3) 2.6mg
ナイアシン当量 7.5mg
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 3.2μg
葉酸 27μg
パントテン酸 0.50mg
ビタミンB7|ビオチン 12.0μg
ビタミンC 0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.34g
一価不飽和脂肪酸 0.14g
多価不飽和脂肪酸 0.60g
コレステロール 250mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 –
不溶性食物繊維 –
食物繊維の総量 0g
単糖当量 0.1g

食品分類

魚介類
→ 魚類
→ いわし類
→ しらす干し
→ 微乾燥品