ぶなしめじの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ぶなしめじの栄養一覧表をお探しの方へ。
ぶなしめじの栄養成分
ぶなしめじ｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
22kcal |
| 炭水化物 |
5.2g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
2.7g |
| アミノ酸 |
1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
280mg |
| リン |
90mg |
| カルシウム |
2mg |
| マグネシウム |
9mg |
| 鉄分 |
0.4mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.16mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
3μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.9μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.12mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.2mg |
| ナイアシン当量 |
4.6mg |
| ビタミンB6 |
0.06mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
24μg |
| パントテン酸 |
1.07mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
7.3μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.07g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.1g |
| 不溶性食物繊維 |
4.0g |
| 食物繊維の総量 |
4.2g |
| 単糖当量 |
1.3g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ ゆで
ぶなしめじ｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
26kcal |
| 炭水化物 |
4.8g |
| 脂質 |
0.5g |
| たんぱく質 |
2.7g |
| アミノ酸 |
1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
370mg |
| リン |
96mg |
| カルシウム |
1mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
0.5mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.16mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
6μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.5μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.1mg |
| ナイアシン当量 |
6.4mg |
| ビタミンB6 |
0.09mg |
| ビタミンB12 |
0.1μg |
| 葉酸 |
29μg |
| パントテン酸 |
0.81mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
8.7μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.15g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
3.2g |
| 食物繊維の総量 |
3.0g |
| 単糖当量 |
1.4g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 生
ぶなしめじ｜素揚げ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
168kcal |
| 炭水化物 |
10.1g |
| 脂質 |
14.3g |
| たんぱく質 |
3.9g |
| アミノ酸 |
2.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
70.5g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
570mg |
| リン |
130mg |
| カルシウム |
1mg |
| マグネシウム |
15mg |
| 鉄分 |
1.1mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
0.24mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
3μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
9μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.4μg |
| ビタミンE｜α |
2.8mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
6.4mg |
| ビタミンE｜δ |
0.2mg |
| ビタミンK |
28μg |
| ビタミンB1 |
0.20mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.0mg |
| ナイアシン当量 |
7.8mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
Trμg |
| 葉酸 |
30μg |
| パントテン酸 |
1.19mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
11.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.00g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
8.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
4.02g |
| コレステロール |
1mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
6.2g |
| 単糖当量 |
2.2g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 素揚げ
ぶなしめじ｜天ぷら
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
248kcal |
| 炭水化物 |
23.2g |
| 脂質 |
17.1g |
| たんぱく質 |
3.4g |
| アミノ酸 |
2.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
55.5g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
46mg |
| カリウム |
230mg |
| リン |
78mg |
| カルシウム |
58mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.5mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
0.21mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
1μg |
| クロム |
Trμg |
| モリブデン |
5μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
24μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
24μg |
| レチノール活性当量 |
2μg |
| ビタミンD |
0.2μg |
| ビタミンE｜α |
3.0mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
6.8mg |
| ビタミンE｜δ |
0.2mg |
| ビタミンK |
27μg |
| ビタミンB1 |
0.09mg |
| ビタミンB2 |
0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.0mg |
| ナイアシン当量 |
3.6mg |
| ビタミンB6 |
0.06mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
13μg |
| パントテン酸 |
0.42mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
4.2μg |
| ビタミンC |
-mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
1.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
4.71g |
| コレステロール |
1mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
4.8g |
| 単糖当量 |
21.0g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 天ぷら
ぶなしめじ｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
65kcal |
| 炭水化物 |
4.8g |
| 脂質 |
5.5g |
| たんぱく質 |
3.0g |
| アミノ酸 |
1.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
85.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
420mg |
| リン |
110mg |
| カルシウム |
1mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.06mg |
| マンガン |
0.18mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.5μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.2mg |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.17mg |
| ビタミンB2 |
0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.5mg |
| ナイアシン当量 |
6.8mg |
| ビタミンB6 |
0.09mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
28μg |
| パントテン酸 |
0.73mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.39g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.45g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
4.0g |
| 食物繊維の総量 |
3.7g |
| 単糖当量 |
1.4g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 油いため
