空芯菜｜ようさいの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

空芯菜｜ようさいの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。空芯菜｜ようさいの栄養一覧表をお探しの方へ。

空芯菜｜ようさいの栄養成分

空芯菜｜茎葉｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー	18kcal
炭水化物	4.1g
脂質	0.1g
たんぱく質	2.2g
アミノ酸	1.7g

ミネラル｜無機質の量

水分	92.4g
食塩相当量	0g
ナトリウム	16mg
カリウム	270mg
リン	40mg
カルシウム	90mg
マグネシウム	20mg
鉄分	1.0mg
亜鉛	0.3mg
銅	0.15mg
マンガン	0.77mg
ヨウ素	-μg
セレン	-μg
クロム	-μg
モリブデン	-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	0μg
ビタミンA｜カロテンα	74μg
ビタミンA｜カロテンβ	3800μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	3800μg
レチノール活性当量	320μg
ビタミンD	0μg
ビタミンE｜α	0.6mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0.1mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	260μg
ビタミンB1	0.06mg
ビタミンB2	0.10mg
ナイアシン（ビタミンB3）	0.6mg
ナイアシン当量	1.0mg
ビタミンB6	0.05mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	55μg
パントテン酸	0.30mg
ビタミンB7｜ビオチン	-μg
ビタミンC	6mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	0.4g
不溶性食物繊維	3.0g
食物繊維の総量	3.4g
単糖当量	1.0g

食品分類

野菜類
→ ようさい
→ 茎葉
→ ゆで

空芯菜｜茎葉｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー	17kcal
炭水化物	3.1g
脂質	0.1g
たんぱく質	2.2g
アミノ酸	1.7g

ミネラル｜無機質の量

水分	93.0g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	26mg
カリウム	380mg
リン	44mg
カルシウム	74mg
マグネシウム	28mg
鉄分	1.5mg
亜鉛	0.5mg
銅	0.20mg
マンガン	1.07mg
ヨウ素	-μg
セレン	-μg
クロム	-μg
モリブデン	-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	0μg
ビタミンA｜カロテンα	78μg
ビタミンA｜カロテンβ	4300μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	4300μg
レチノール活性当量	360μg
ビタミンD	0μg
ビタミンE｜α	2.2mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0.3mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	250μg
ビタミンB1	0.10mg
ビタミンB2	0.20mg
ナイアシン（ビタミンB3）	1.0mg
ナイアシン当量	1.4mg
ビタミンB6	0.11mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	120μg
パントテン酸	0.40mg
ビタミンB7｜ビオチン	-μg
ビタミンC	19mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	0.4g
不溶性食物繊維	2.7g
食物繊維の総量	3.1g
単糖当量	0.9g

食品分類

野菜類
→ ようさい
→ 茎葉
→ 生