牛乳の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。牛乳の栄養一覧表をお探しの方へ。
牛乳の栄養成分
加工乳｜低脂肪
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 42kcal |
| 炭水化物 | 5.5g |
| 脂質 | 1.0g |
| たんぱく質 | 3.8g |
| アミノ酸 | 3.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 88.8g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| ナトリウム | 60mg |
| カリウム | 190mg |
| リン | 90mg |
| カルシウム | 130mg |
| マグネシウム | 14mg |
| 鉄分 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 19μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 13μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量 | 13μg |
| ビタミンD | Trμg |
| ビタミンE｜α | – |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | – |
| ビタミンK | Trμg |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 1.0mg |
| ビタミンB6 | 0.04mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg |
| 葉酸 | Trμg |
| パントテン酸 | 0.52mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.0μg |
| ビタミンC | – |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.67g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 6mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 5.1g |
食品分類
乳類
→ 牛乳及び乳製品
→ 液状乳類
→ 加工乳
→ 低脂肪
加工乳｜濃厚
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 70kcal |
| 炭水化物 | 5.3g |
| 脂質 | 4.2g |
| たんぱく質 | 3.4g |
| アミノ酸 | 3.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 86.3g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 55mg |
| カリウム | 170mg |
| リン | 100mg |
| カルシウム | 110mg |
| マグネシウム | 13mg |
| 鉄分 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | – |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 24μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 34μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 14μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 14μg |
| レチノール活性当量 | 35μg |
| ビタミンD | Trμg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | – |
| ビタミンK | 1μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.9mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg |
| 葉酸 | 0μg |
| パントテン酸 | 0.52mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 3.5μg |
| ビタミンC | – |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 2.75g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.14g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.14g |
| コレステロール | 16mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 5.0g |
食品分類
乳類
→ 牛乳及び乳製品
→ 液状乳類
→ 加工乳
→ 濃厚
生乳｜ジャージー種
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 77kcal |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 脂質 | 5.2g |
| たんぱく質 | 3.9g |
| アミノ酸 | 3.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 85.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 58mg |
| カリウム | 140mg |
| リン | 110mg |
| カルシウム | 140mg |
| マグネシウム | 13mg |
| 鉄分 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 22μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 51μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 26μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | Trμg |
| β−カロテン当量 | 27μg |
| レチノール活性当量 | 53μg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | – |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 1μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 1.0mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.1μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 3.46g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.11g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.18g |
| コレステロール | 17mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 4.7g |
食品分類
乳類
→ 牛乳及び乳製品
→ 液状乳類
→ 生乳
→ ジャージー種
生乳｜ホルスタイン種
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 63kcal |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 脂質 | 3.7g |
| たんぱく質 | 3.2g |
| アミノ酸 | 2.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 87.7g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 40mg |
| カリウム | 140mg |
| リン | 91mg |
| カルシウム | 110mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | – |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | – |
| マンガン | – |
| ヨウ素 | 14μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 37μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 8μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 8μg |
| レチノール活性当量 | 38μg |
| ビタミンD | Trμg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 1μg |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.8mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg |
| ビタミンB12 | 0.3μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.53mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 2.4μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 2.36g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.06g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
| コレステロール | 12mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 4.7g |
食品分類
乳類
→ 牛乳及び乳製品
→ 液状乳類
→ 生乳
→ ホルスタイン種
普通牛乳
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 61kcal |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 脂質 | 3.8g |
| たんぱく質 | 3.3g |
| アミノ酸 | 3.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 87.4g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 41mg |
| カリウム | 150mg |
| リン | 93mg |
| カルシウム | 110mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 0mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | – |
| ヨウ素 | 16μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 38μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 6μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 6μg |
| レチノール活性当量 | 38μg |
| ビタミンD | 0.3μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 2μg |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.9mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg |
| ビタミンB12 | 0.3μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.55mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.8μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 2.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.87g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
| コレステロール | 12mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 0g |
| 単糖当量 | 4.7g |
食品分類
乳類
→ 牛乳及び乳製品
→ 液状乳類
→ 普通牛乳
