マスカルポーネチーズの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。マスカルポーネチーズの栄養一覧表をお探しの方へ。
マスカルポーネチーズの栄養成分
マスカルポーネチーズ
カロリー|三大栄養素
カロリー | 273kcal |
炭水化物 | 4.3g |
脂質 | 28.2g |
たんぱく質 | 4.4g |
アミノ酸 | 4.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 62.4g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 35mg |
カリウム | 140mg |
リン | 99mg |
カルシウム | 150mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄分 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0mg |
ヨウ素 | 16μg |
セレン | 3μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 8μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 390μg |
ビタミンA|カロテンα | Trμg |
ビタミンA|カロテンβ | 76μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | -μg |
β−カロテン当量 | 77μg |
レチノール活性当量 | 390μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE|α | 0.6mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | – |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 10μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.17mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.1mg |
ナイアシン当量 | 1.1mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.31mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 16.77g |
一価不飽和脂肪酸 | 6.40g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.81g |
コレステロール | 83mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 0g |
単糖当量 | 3.6g |
食品分類
乳類
→ 牛乳及び乳製品
→ チーズ類
→ ナチュラルチーズ
→ マスカルポーネ